持ち運びも楽な小さなムースケーキ 苺ムースはフレッシュ苺をフープロでガーっと手早...
材料: 6センチのセルクル 苺ムース 苺1パック 飾り用を数粒残して...
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大根おろしの汁で灰汁抜きした筍 漬け込み 時間半 ちゃんと灰汁が抜けました しか...
材料: 忘備録 大根汁で筍の灰汁抜き たけのこ 大根おろし 水 塩
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甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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味噌味の鯖缶で簡単にちゃんちゃん焼き 缶詰の煮汁を使って味付けするので 調味料も...
材料: サバ缶 味噌味 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 人参
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先週と同じ焼き芋とフラップジャックをまた焼いてみました なんとしてもオートミール...
材料: オートミール 植物油 ブラウンシュガー メープルシロップ シ...
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お手頃価格の薄切り肉もくるくる巻けばボリューミー こんなにあっても300g ステ...
材料: 牛肉スライスまたは豚肉 塩胡椒 醤油 バター オリーブオイル
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アボガド旨し 適度に熟されたアボガドのうまさたるやバターの如し これにチーズは罪...
材料: アボガド とろけるチーズ ブラックペッパー マヨネーズ ニン...
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ついに 買いました カヌレ型 この前の試作が美味しかったので 悩んだけど テフロ...
材料: 豆乳500cc 中力粉125g 砂糖150g 卵黄 個 バタ...
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三ツ矢サイダーとレモンとバニラアイスで作ってみました クリームソーダ サイダー ...
材料: 三ツ矢サイダー レモン バニラアイス お好みでセルフィーユや...
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マレーシアのバナナ 日本のより甘味が少ないので 甘いバナナで作られる時は 砂糖調...
材料: 強力粉190g 薄力粉70g BP3g ドライイースト3g ...
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