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レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- セルクルに合わせてボトムを敷く。
ボンシュを刷毛で塗る(分量外）
- 2
- ヨーグルトムースを作る。
牛乳をレンジで20秒、砂糖を混ぜる、ゼラチンもレンチン10秒。
牛乳と合わせ混ぜて氷水の中で冷やし、とろみをつける。
6割程度にホイップした生クリームも合わせる。
1のセルクルに丁寧に分け入れる。
冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
- 苺ムースを作る。
苺と牛乳、砂糖をミキサーかフープロで混ぜる。
レンチンしたゼラチンを混ぜる。
氷水のボールでとろみをつけ、ホイップした生クリームと混ぜる。
2のセルクルに丁寧に分け入れる。また冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
- 苺ジャムと大さじ1の水レンジで10〜20秒温め、水でふやかしたゼラチンと合わせて粗熱が冷めるまで待つ。
熱いとムースが溶けて台無しに、必ず待ってね。
- 5
- 4を3のセルクルに流す。また冷蔵庫。
トップが固まったら、フルーツを飾る。
ポイント
必ず冷蔵庫で完全に固まっているか確認後、次のムース、トップのジャムを流すこと。
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いま人気のレシピと料理写真
苺ムースはフレッシュ苺をフープロでガーっと手早く出来て美味しい！
下の段はシンプルなヨーグルトムース。
味の変化も楽しめるムースケーキ。
苺の季節に楽しみたいスイーツのひとつです。
いちご🍓の季節ですね🎵
スーパーでも良く見かけるようになりました！
まだ、ちょっと高くて手が出ないのですが、甘い香りの誘惑に負けそう(*´∀`)♪
いちご🍓とヨーグルト、甘酸っぱくて美味しそう‼
マダムの手にかかると、素敵なスイーツになりますね💕
この苺🍓あまおうのような高級品ではないの💦
安売りの時しか買わない。
倹約してるつもり👍
ヨーグルトと苺🍓美味しい！
いつも優しいコメントありがとうございます😊
これ以上冷蔵庫に入れていてはジャムにするしかない苺🍓
ガーっとやってムースにしました！
超適当、分量修正しようとしたら、編集から入れなくて💦
もう何年もやっているのに、まだ使いこなせない😥
見に来てくれてありがとう〜〜
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
朝からどんより曇り時々雨のお天気☂️
こんな時こそパーっと明るく赤が主体のスイーツ🍮🍰🍨
でもね、タネを明かせば、
ぶどうは🍇仏様のお供え物のお下がりをありがたく、使わせて頂き、その他は果物も冷蔵庫、冷凍庫から、探し当てた貯蔵品。
ナパージュしたのでしわしわ、カチカチには見えないところが、おばはんの知恵😂🤓
ミント大き過ぎてこの小さいケーキには合わなかったので、セージ系でミントの香りがするホットリップス、サルビアです！
見に来てくれてありがとう😊
二層のムースで横からの絵面も美しいですね😊
母と私で2人占めしました！
あんなにフープロの中では真っ赤だったのに、生クリームと混ぜたら淡いピンク色。
まぁ、美味しかったから結果オーライです！
来てくれてありがとう😊
どこぞのオサレなケーキ屋さんで
買ってきたのかと思うほどの
素敵なケーキじゃ🍓(*´∇｀*)💕
4層ぐらいに見えるんじゃけど😳✨
デコも小花までおって
メッチャメッチャ可愛く
フォークどこでブッさせばいいのか
悩んで食べられないじょ😭😆✨
😲ムースの作り方て【レシピ】覗いてきた。😄
こんなして作るんだね。
ケーキ屋さんに並んでる🍓ムースみたいにキラキラしてる。😍
みんな大好き🍓
色々作れてうらやましいヨ❇😉
香りも良さそう‼💕💕
華やか🍓ムース😌 甘酸っぱいね。😋
いらっしゃいませ〜〜。
おっと昨日の居酒屋🏮さんからまだ抜け出せない😂
今日はケーキ屋さんだよ~♪
ボンバーちゃん、幼稚園に通っていた頃大きくなったら何になりたかったかな？
昔はケーキ屋さん、大人気だったけど、今の子はパティシエなんてのたまうからびっくり‼️
ケーキ屋さんでバイト(売るだけです。
それもパンまで売ってる、庶民的なお店）
一日中甘い香りがして、最初は良いなあと思っていたけど、段々時間が経つと胃がもたれてくる。
見た目ほど華やかな仕事じゃなさそう。
家でちょこっと作るくらいが一番だよ！
このケーキどこからでもぷすぷす刺して、召し上がれ❣️
今日も来てくれてありがとう😊
花粉で目が痛いよ〜〜😭
もう大きいケーキ作っても食べきれないから、小さいサイズにしました。
これの方が作るのも簡単だしね❣️
母が作ってくれたジャムも利用してます。
無添加だからおうちカフェ☕️安心です。
クリームもカロリー１／3カットでも結構美味しいのを見つけたので、使いました。
それでもお腹がふっくらしてきて、ヤバイです！
見にきてくれてありがとう😊
苺使いは、色合いも可愛いな〜😊
層のところ眺めるだけでも癒やされます🎵
ホント、売り物みたい😍
買ってくれますか？
なんてね〜〜笑🤣
小さいケーキに小さい苺🍓
作りやすい大きさなので、じゃんじゃん作りたいけど。
太るしね〜〜😂
お砂糖をダイエットシュガー、生クリームもカロリ〜オフで作ったけど、食べれば太る🤣
またこんなもの作って😡と冷蔵庫の中のケーキを見て呆れる夫🤦♂️
血糖値がきになる親もいることだし、たまに息抜きに作ることにしました。
今度はチョコレートと苺で作りたいなぁ🤫
大いなる野望は果てしない私です。
褒めて頂きありがとうございます！
野望に火をつけてくださって❣️
今夜も夜中におじゃま～｜*・・）ｿｫｯ・・・💦
またまた素敵なケーキ🍓にしばらく釘付け～😆😚💕
ほんとショーケースに並んでるケーキだね💖
絶対いちばんに買ってるなあ～😆💕
いちごにヨーグルトムースの二層仕立て✨✨
ヨーグルトムースもほんのり二層な感じがまたいいなぁー😙✨✨
ベリーもたくさん、お花も飾られて可愛い～💕😆
スナップも素敵で目の保養😌💕
それは罪悪感なくたくさん食べちゃうなぁー🤣(笑)💓
レシピ付きで嬉しい～´ ³`°) ♬︎*.:*