スキム  セントル角食  のレシピと料理アイデア

ホシノ酵母 湯種食パン2斤 と っても ゆるゆるの生地 手に付くし 棒にも付くし...

久しぶりの惣菜パン 定番の成形で 卵なしのスキム入りの惣菜パンの生地です 惣菜パ...

今朝の朝ごパン 折り込みバターの代わりに 室温に戻したバターをペタペタ塗る 生地...

昨日の湯種食パンで サンドイッチ 耳まで柔らかくて 切り落とさずも 耳が 堅くて...

バターを作る時に出る脱脂粉乳を煮詰め1 3にしてミルクハースを作ってみた バター...

セントルザベーカリーのレシピを参考に ゆめちからブレンド セミドライイースト 2...

角食 を焼かました 今年お初です ゆめちからブレンド お砂糖を なんとなく黒糖に...

トーストすると さっくりもっちり 余り生地は やっぱり豆パン

セントルの角食レシピでハンバーガーバンズを作りました 自家製のハンバーガーパテに...

いままで 奥深そうなプルマンに手を出すのをためらってましたが 奮起してチャレンジ...

ちょこっと更生したかな w 今日は 主人も打ち合わせ等なくなり 帰宅 JRが12...

中種法で作った食パン キメ細かくて 翌日でも柔らかい パン教室で習いました

いつもの 塩パン に全粒粉入れました 　 粉量 g 小さめサイズ 個分 個に た...

昨日のセントル湯種角食の余り生地で惣菜パンにしてみました フィリング焦げたー ブ...