スキム  ポコポコ  のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日は姉から教わった成型でパンを焼いてみました 写真もちゃんと撮った...

秋に取れる筍 四方竹 名産地はどこ どこでも作れるのか なぜスーパーに並ばない ...

シュークリームやエクレアは勿論 ケーキやタルト パイ クレープなど色々なお菓子に...

水分たっぷりで 生地が柔らかいので 一度の移動だけで ゆっくり発酵の イタリアの...

パン ド ミエルを焼いたよ 砂糖の代わりにハチミツを使ったよ そして 久しぶりに...

バゲットをいろいろ研究しながら焼いてる方達がいて 私もじっくり時間をかけて発酵の...

最近買ったスクウェア型にはまってます ぽこぽこ楽しい 室温での発酵だから他のパン...

ピーナッツ型のパンに ピーナッツクリームをはさみました ピーナッツクリームには ...

半熟とろとろ に仕上げたかったんだけど 油断してオーブンを離れてしまい 気がつい...

今日は 歯医者へ行くために 午後からお仕事休み 思ったより早く終わり 地元産でお...

くまモンの焼きドーナツを作りました 今回はバター 牛乳使用のシンプルな焼きドーナ...

カボちゃんパート 今日のカボすけは脇役です いつもはマヨッてるカボチャのサラダを...

作り方の見直しをしました

ホワイトソースを丁寧に作ると美味しいです