人気順 スキム  中種法  のレシピと料理アイデア

レシピは堀田誠さんの本を見て ドライイーストを使って中種法で捏ねました shim...

次女が 食パン をよく食べてくれるようになったので 子泣き爺後 焼いた湯種使った...

鳳梨酥は クッキー生地でねっとりした 甘酸っぱいパイナップル餡を包み 四角い型で...

中種法 で作った 山食パン やっぱり 基本を勉強しに行きたいな としみじみ思いま...

葡萄佛卡夏麵包 以前一度作ったリックさんの葡萄入りフォカッチャです 今度はフォカ...

いつもの 塩パン に全粒粉入れました 　 粉量 g 小さめサイズ 個分 個に た...

なんか違う 酵母ストレートの白パンが大好きで それで牛 パンできないかなぁ と ...

中種法でふんわりボリュームのあるメロンパンが焼けました

　

またまた遅い時間にごめんちゃい 今日のおやつに りまこひメェ の 命名 カルーセ...

洋薊 生のアーティチョーク 初めて買ってみました 香ばしくて美味しかったけど食べ...

午前中の雨で ローゼルが総倒れ 急遽 収穫 ローゼルと戯れる 種取りがオモシロイ...

今度は 痛くないハリネズミ 笑 右は ネコちゃんみたいだな ノンバターノンエッグ...

久しぶりにストレートで白パンを焼きました ストレート法でふゎふゎパンは苦手意識が...