スキム  生イースト用の水  のレシピと料理アイデア

この度kaedeさん sumiちゃん メイちゃん 達を筆頭に出来た 美活部 の家...

今日の息子のおやつ用に早速マネしました o 私の配合一応記載します 思いつきとキ...

フーディストアワード2024 その 抹茶練乳がクセになる 2色の寒天ゼリー レシ...

なんか違う 酵母ストレートの白パンが大好きで それで牛 パンできないかなぁ と ...

プレーンプルマン 今日はちょっと焼き色濃い目です ヨーグルト酵母 元種使用 最近...

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...

りんご酵母がシュワシュワッ 数日かけて元種にしてようやく形になりました しかし ...

水切りヨーグルトでチーズケーキ風ココアタルトで 今回 水切りするとき 塩混ぜるの...

ドロリッチ風のトロトロ 珈琲ゼリー ビビリながらドリップ珈琲少なめで 作りました...

久しぶりの惣菜パン 定番の成形で 卵なしのスキム入りの惣菜パンの生地です 惣菜パ...

昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...

念願の cocoaちゃんのカエル のやつ 笑 休日のお昼ご飯に食べました ゴハン...

冬の定番 いつも常備してある粕汁の 酒粕 を生地に少し配合すると 風味豊かで し...

灬 灬 ちょっと贅沢な食パンです ふわぁっと軽くて ほんのり甘くて 優しい ミル...