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手料理
  • 2018/09/11
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♡リッチな配合de焼き上げました♡

レシピ
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(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚ちょっと贅沢な食パンです❣️

*ふわぁっと軽くて〜 *ほんのり甘くて〜

*優しい〜ミルクの香りと *バターの風味〜💕

そんな、ホテルブレッドが食べたくて‥

夜中に こっそり焼いた食パンですヽ(^◇^*)/

ෆ⃛水を加えず *生クリームと牛乳で香りよくෆ⃛

ෆ⃛純度の高い *グラニュー糖で甘さスッキリෆ⃛

ෆ⃛ちょっとリッチに *バターもたっぷりෆ⃛

【 Hotel bread 】1斤分
・強力粉 250g
・イースト 4g
・グラニュー糖 15g
・粗塩 4g強
・生クリーム 70g
・牛乳 110g
・無塩バター 18g

※トッピング用 無塩バター少量
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