ぽこぽこお山のクルミの山食パンを焼いたよ イーストを入れ忘れた というくらいに ...
材料: 強力粉 塩麹 砂糖 スキムミルク クルミ イースト 水 オリ...
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ハムマヨチーズパンと桜が乗ったあんパンを作ったよ どちらも定番パンね 桜は乗せた...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 バター 水 イースト ハム ...
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全粒粉入りの山食パンを焼いたの これで1 5斤なの 確か山は4つだったのになんだ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 液体塩麹 イースト スキムミルク バタ...
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久しぶりにちぎりパンを焼いたよ トッピングにくるみ ワッフルシュガーを 使ったよ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 水 くるみ ワッフ...
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中種オーバーナイトで作ったらボリューム出るでる でも手でつかめないほど柔らかい
材料: 中種 オーバーナイト 強力粉 ドライイースト ぬるま湯 卵 ...
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