チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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シンプルが美味しい 香ばしバター醤油の 甘辛れんこんステーキ 調味料の配合も覚え...
材料: 蓮根 醤油 酒 みりん 塩 ブラックペッパー 酢水 バター
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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厚切りにカットしたサーモンにバッファローホッター ケチャップ 大蒜 を加えて蒸し...
材料: サーモン バッファロー 大蒜みじん切り ケチャップ エクスト...
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お豆腐ステーキにキノコの旨味が絡まって キノコさん イイ仕事してますっっ ぷ 味...
材料: 豆腐 舞茸 キノコ類 生姜 醤油 オイスターソース みりん ...
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牛こまがステーキに 柔らかジューシービールにも合います 付け合わせはペペロー二 ...
材料: 牛こま 塩胡椒 小麦粉 舞茸 ステーキソース ペペロー二 赤...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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これ うま つゆにレモンの汁を搾るだけで さっぱりとした美味しいつゆになります ...
材料: 素麺 これ うま つゆ 水 レモン汁 鶏もも肉 きゅうり ミ...
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紫大根のソテーがとても美味しいと聞いて今日はニンニクとクレソルでシンプルに 砂...
材料: 紫大根 人参 金美人参 ニンニク 砂肝 クレイジーソルト 又...
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ボジョレー の夕べ第二弾はお肉で おソースはrino4919さんのレシピです 素...
材料: 牛バラ肉のブロック ニンニク タイム レモン オリーブオイル...
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