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Snapdishの料理写真:安納芋酵母 白パン
ポリー
安納芋酵母 白パン
こたさんの白パンが可愛くて美味しそうで 安納芋酵母ストレートで仕込みました めち...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン～ﾓｯﾁﾘ ｼｯﾄﾘ♪
つばさ(nao)
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:初スペルト小麦のパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
初スペルト小麦のパン焼きたて
初めてなのでストレートに焼いてみました 酵母液50 水90 塩4 きび砂糖6 ス...
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Snapdishの料理写真:始めての自家製レーズン酵母パン
Taechi309
始めての自家製レーズン酵母パン
天然酵母をレーズンでおこしストレート法で焼きました 表面はサクサク中はふんわり ...
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Snapdishの料理写真:ラ・フランス酵母ストレート🍓 de 牛パン🐄・のつもり
yucca@
ラ フランス酵母ストレート de 牛パン のつもり
なんか違う 酵母ストレートの白パンが大好きで それで牛 パンできないかなぁ と ...
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト酵母液でふんわり食パン🍞
♡tama♡
自家製ヨーグルト酵母液でふんわり食パン
つコ ちゃんにしてみたら すっごぃラブリーに焼けたぁ 本日は ヨーグルト酵母液の...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
chagashi
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:苺酵母ストレートの花型パン
kurokomama
苺酵母ストレートの花型パン
持ち寄りお花見会 三品目です レシピの花型に一目惚れして 仕込み水90gを苺酵母...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で抹茶のビスコッティ(yummyさんのを参考に)
サザエボン
天然酵母で抹茶のビスコッティ yummyさんのを参考に
天然酵母のパンはちょっと疲れるので お手軽なyummyさんのゴリゴリビスコッティ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母で角食パン☆
とももん
酒粕酵母で角食パン
今日のパン やっと焼けました ゞ 酒粕酵母ストレート 　酵母液種 水 5 5 粉...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
sakurako
渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから　220 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:ビーツ酵母のフリュイ #タロー屋の本 より
yucca@
ビーツ酵母のフリュイ タロー屋の本 より
ビーツ酵母ストレートでフフリュイを作りました 加水は 酵母液40gにレモン汁 ア...
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Snapdishの料理写真:自家製トマト酵母でカンパーニュ(*^^*)
sakurako
自家製トマト酵母でカンパーニュ
酵母生活はボチボチ続いております だいたい山食 バケット カンパーニュはパターン...
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Snapdishの料理写真:レモンティーゼリー♪
＊ゆき＊
レモンティーゼリー
熱湯 500 紅茶のティーパック 2パック 砂糖 50 ゼラチン 5 ふやかす水...
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