ストレート酵母 のレシピと料理アイデア

初めてのレーズン酵母液で山食パン焼きました ホップ種の捨て種も入ってます 強力粉...

もはやマンネリ投稿のプレッツェルベーグル はまりすぎています 酒粕酵母ストレート...

久しぶりの酵母パン ビタントニオヨーグルトメーカーで作ったレーズン酵母で レーズ...

マルコメタイアップ投稿 いつものミニベーコンエピ 特に変わりはないですが クリス...

紅茶と言えばスコーンでしょ という事で 久しぶりに酵母スコーンを焼いてみました ...

昨日出来上がったレーズン酵母で黒フランス焼きました o o 知恵ちゃんレシピのプ...

半分は ちょっと試作してみたが 意図した形に全くならず お化け みたいになってし...

プロフの写真は夏至後のロンドン 時です デーツ酵母 ストレート法で焼いたフォカッ...

以前焼いた高加水食パンを少しレシピをアレンジして焼きました 加水は少し落として9...

ビーツ酵母ストレートでフフリュイを作りました 加水は 酵母液40gにレモン汁 ア...

二度目のパンブリエ 苺ストレート酵母で

桃の天然酵母がとても元気だったので ストレート法でカンパーニュ

千尋さんから戴いたピオーネで起こした酵母 色が綺麗で 香りが良くて とても元気で...

前回のもっちり白パンのリベンジ ホエー酵母ができたので フレッシュなうちに白パン...