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義父が Xmasにはチキンが食べたいと珍しくリクエスト 骨つきもも肉を3日間これ...
材料: 骨つき鶏もも肉 これうまつゆ ブラックペッパー すりおろしニ...
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モニターで頂いたゼロミート ソーセージタイプ を使ってジャーマンポテトを作りまし...
材料: ゼロミート ソーセージタイプ オリーブオイル じゃがいも 玉...
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2014 12 19 わさびが好きで 色々な物と混ぜて使っています 今日は味噌と...
材料: 食パン スモーク合鴨ロース スライスする 大根 千切り 人参...
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手羽先等のチキンを揚げてソースを掛けるだけで出来るとありましたが この暑さで揚げ...
材料: 手羽先 塩糀パウダー 塩 胡椒 オリーブオイル その他代用可
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ランチ 今朝 ベーコンを焼いた後の油を使いました 少しスモークの香りがして鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 小麦粉 ベーコンを焼いた後のオイル に...
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スタック とは 積む という意味です スライスしたジャガイモを重ねて マフィン型...
材料: ジャガイモ 男爵使用 パルミジャーノ等 生クリーム 塩胡椒 ...
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鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...
材料: スモーク鴨 オレンジ 白ワイン アニス ホール バニラビーン...
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今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
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旦那作 チョリソーーーー 年末の忙しい時にわざわざ豚腸を仕入れに行き 棚からソー...
材料: 豚肉 肩ロースやモモ肉と脂 ニンニク微塵 フェンネルシード ...
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YOUKIおいしい世界ごはんパートナー 1月のテーマは 春の新商品で新発見 ワー...
材料: マカロニ シーフードMIX 鶏胸肉 じゃがいも 玉ねぎ コン...
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これも いけるぞ ユウキ食品さんの スモーク香るオイスターソース で簡単スモーク...
材料: 半熟ゆで卵 しょうゆ MCスモーク香るオイスターソース
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