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新米に海苔の佃煮 これだけで ご飯が進むぅ っっ 人 砂糖は極力少なめにして 海...
材料: 海苔 本みりん 甜菜糖 醤油 塩麹 水 炒りごま
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前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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炊くと時間がかかる切り干し大根も チンして戻せば手間いらずのサラダになります 酸...
材料: 切り干し大根 乾燥キクラゲ 春雨 キュウリ ポン酢 穀物酢 ...
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少し遅くなったハロウィン投稿です 2月に仕込んだ自家製味噌を開封したので 味噌を...
材料: カボチャ ナス ネギ 白い部分 合挽き肉 味噌 みりん 砂糖...
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茄子はレンチンでもコツを掴めばやわらかで色キレイに これうまつゆ 胡麻油 すり胡...
材料: なす えのき茸 きゅうり これうまつゆ ごま油 白すりごま ...
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