こんにちは だけ料理で王道と言ったらお鍋ですよねぇ 今回は きのこを何種類も使っ...
材料: 手羽元 キャベツ しめじ えのき 舞茸 エリンギ 長ねぎ 油...
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サケのチーズピカタ 卵の衣がサケの旨味を閉じ込めるので 身もパサつかずにしっとり...
材料: 生サケ 塩 胡椒 小麦粉 バター 卵 粉チーズ ウスターソー...
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今日の夕飯 鶏ミンチとキノコのハンバーグ カボチャのポタージュスープ 人参サラダ...
材料: 鶏胸肉ミンチ しめじ えのき茸 エリンギ たまご1コパン粉大...
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今週も暑かったですね 連休明け 4日の出勤で助かりました 今夜のビールとハイボー...
材料: ナス 豆乳 コンソメや中華だしや和風だし 揚げ油
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チョット涼しくなったので TVのオックステールスープに触発されてシャンツァイ大盛...
材料: 野菜は好きなもの イカ アサリ 牛肉切り落とし 和風だし 塩...
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おはよーございますます 今日は外出の用がキャンセルになり ひーさびさの外に出る用...
材料: えのき タァ菜 青菜 にんじん 油揚げ うどんスープ
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パンはアンデルセンのバターフランスです 第二弾 志野さんにいただいたタップナード...
材料: 冬瓜 コンソメ プチトマト カッテージチーズ 志野印のタップ...
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朝一 お向かいのご主人が畑から採りたてのお野菜を持ってきてくれました 早速 パ...
材料: パスタ とうがらし 大根の葉 にんじん サバ 塩 和風出汁 ...
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クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビをプラス
材料: 鶏もも肉 下味 白ワイン 塩 しめじ エリンギ オリーブオイ...
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お手頃価格のベビー帆立とこれまた旬の野菜 赤かぶ 白菜 小芋で今朝の満菜みそ汁 ...
材料: ベビー帆立 赤かぶ 白菜 里芋 小葱 水 焼きあごだし 味噌
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勘の良い方はタイトルで あぁ あの時のスープか とわかるかと思います 半分 青い...
材料: ベーコーン 油揚げ 木綿豆腐 マカロニ 水 コンソメ 岩塩 ...
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スナップえんどうでポタージュを作ってみましたぁ 甘くて美味しいです
材料: スナップえんどう 水 牛乳 コンソメ 玉ねぎ バター 薄力粉...
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