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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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残ったお野菜や肉は そのままスープにしても とっても美味しいです O
材料: 豚肩ロース クレージーソルト ニンニク じゃがいも 人参 白...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 豚カツ用のお肉で これまた ごはんもビー...
材料: 豚ロース厚切り豚カツ用 塩 胡椒 お酒 生姜絞り汁 チンゲン...
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冷や汁がどうしても食べたくなって家にあった鯖缶を使って簡単にできました 暑い日に...
材料: ごはん 鯖缶 水煮 味噌 すりごま だし汁 キュウリ 大葉 ...
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みんなが大好きなポテトサラダにアンチョビをプラス お酒のおつまみにも なりますよ
材料: じゃがいも メークイン アンチョビフィレ みじん切り 玉ねぎ...
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おはようございます 今日は雪の予報 朝からめっちゃ寒いです こんな朝はやっぱり温...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ ウィンナー バター 小麦粉 顆粒コンソメ ...
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今日も帰りの遅い娘のリクエストに応えてスープ系です いんげん豆を前の晩から水に浸...
材料: 白いんげん豆 鶏肉 玉ねぎ 水 固形スープの素 ローリエ 塩...
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ましゃんさんに鍋のスープはポトフに合うかも と思い付きでコメしてしまい 味も分か...
材料: 鍋の残りのスープ 鶏手羽元 塩 胡椒 下味用 大根 玉ねぎ ...
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