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Snapdishの料理写真:鯛のソテーきのこクリームソース
鯛のソテーきのこクリームソース
昨夜の夕飯から でっかくぷりぷり太った椎茸を見つけたのでクリームソースにして鯛の...
材料: 鯛 しいたけ バター 牛乳 生クリーム 白ワイン パセリ 塩...
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Snapdishの料理写真:チキンフリカッセ
チキンフリカッセ
鶏むね肉をかたまりのまま焼いてから大きめに切り分けた ごろんとチキンフリカッセ ...
材料: 鶏むね肉 白ワイン ブイヨン 生クリーム 粒マスタード にん...
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Snapdishの料理写真:きのこペーストのパスタ
きのこペーストのパスタ
昨日作った きのこペーストを使って パスタを作りました 更に きのこソテーも加え...
材料: パスタ きのこペースト お好きなきのこ 牛乳 パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:ローズマリーポテト
Jun
ローズマリーポテト
ガーリックとローズマリーで オリーブオイルでカリッとなったローズマリーが香って美...
材料: じゃがいも ニンニク ローズマリー 小麦粉 塩
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Snapdishの料理写真:ささ身バターソテークリーム粒マスタードソース
ささ身バターソテークリーム粒マスタードソース
フライパン一つで簡単に出来るちょっとごちそうぽいソテーです ささみが柔らかくて合...
材料: ささ身 白ワイン 酒でも可 粒マスタード 生クリーム 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:帆立と海老のクリーム煮
帆立と海老のクリーム煮
モニター投稿です マテウスロゼとクリーム煮の風景 魚介と合う で 個人的好みです...
材料: 帆立 海老 玉ねぎ 白菜 えのき 人参 ブロッコリー ユウキ...
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Snapdishの料理写真:春菊と椎茸のバターソテー
春菊と椎茸のバターソテー
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 ソテー バターソテー 椎茸 春菊 カ...
材料: 春菊 椎茸 玉ねぎ にんにく バター 白ワイン カマルグの塩...
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Snapdishの料理写真:鱈のレモンバターソテー マッシュポテト添え
鱈のレモンバターソテー マッシュポテト添え
バッカラマンテカートでも作ろうかと思っていましたが それではメインにならないので...
材料: 生鱈 じゃがいも にんにく ローズマリー ナツメグ 豆乳 バ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と鶏のシチュー🐔旨味たっぷりルゥいらず🎵
牡蠣と鶏のシチュー 旨味たっぷりルゥいらず
冷凍の牡蠣と鶏むねでシチューを作ってみました 牡蠣だけだと具が少なくて寂しいので...
材料: 牡蠣 塩胡椒したそぎ切りの鶏胸肉 キノコ類 2種類くらい 玉...
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Snapdishの料理写真:*大根のステキなステーキサンド~ガーリックバター醤油*
大根のステキなステーキサンド ガーリックバター醤油
先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:厚切りローストビーフとキノコのバターソテー♪
厚切りローストビーフとキノコのバターソテー
日曜日の晩御飯から 今回の漬け汁は 前回のレシピ 玉ねぎのすりおろしの代わりに玉...
材料: 牛肉肩ロース固まり だし醤油 酒 味醂 玉ねぎドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:黒ムツのオーブン焼き  ディルとマスタードソース
黒ムツのオーブン焼き ディルとマスタードソース
ホームステイしているフランス人のマリーに教わりながら フランスの家庭料理がアレン...
材料: 魚 ズッキーニ ネギ IKEAディルマスタードソース レモン...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのグラタン
海老とアボカドのグラタン
びっくりする程かたかったアボカド救済 美味しいグラタンになりました 簡単料理 お...
材料: 海老 アボカド 玉ねぎ 小麦粉 バター 白ワイン ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:カラスカレイの塩麹バターソテー
カラスカレイの塩麹バターソテー
小麦粉の代わりに塩麹パウダーをまぶしてムニエル風にバターでソテーしました マルコ...
材料: カラスカレイ切り身 塩胡椒 塩麹パウダー バター レモン 白...
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