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Snapdishの料理写真:ムサカとワイン♪( ´▽`)
ムサカとワイン
茄子とジャガイモを使ったギリシャ料理夏らしいかな
材料: ジャガイモ 個 茄子 個 挽肉100gと玉ねぎみじん切り1 ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティ・ボッタルガ
スパゲッティ ボッタルガ
サルディニア島のカラスミパウダーをたっぷりかけました 塩分控え目で濃厚です 幸せ...
材料: スパゲッティ からすみパウダー にんにく 鷹の爪 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:牛ハツのステーキ・ソースシャスール(再)
牛ハツのステーキ ソースシャスール 再
間違えて削除しちゃったので再投稿tw
材料: 肉 マッシュルーム エシャロット 白ワイン 粉末フォンドボー...
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Snapdishの料理写真:九州の温情 高菜明太子の炒飯にフワトロ卵かけ  決定版ですが明太子パスタ
九州の温情 高菜明太子の炒飯にフワトロ卵かけ 決定版です...
九州での頂き物を さっそく家族に振る舞う 家を空けさせてくれて ありがとう プチ...
材料: パスタ 胡麻油 塩 タンサン 明太子ソース 明太子 濃縮めん...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの丸ごとグラタン🧅またまたいぶりがっこのタルタルソースを使って🥰グラタンのような、トロッとしたピザの具のような、とにかく美味しい〜(*´∨`*)
AX
新玉ねぎの丸ごとグラタン またまたいぶりがっこのタルタル...
おばあちゃんが作った新玉ねぎが収穫されて今庭にその新玉ねぎが山積みされてます 小...
材料: 新玉ねぎ小直径5 くらい ベーコン いぶりがっこのタルタルソ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのブレゼ トマトとチーズの二色ソース
キャベツのブレゼ トマトとチーズの二色ソース
キャベツ消費レシピ ザクッと切っだだけで手をかけずに 甘みを引き出し 栄養を逃が...
材料: キャベツ オリーブ油 粗塩 ベーコン 細切り ミニトマト ト...
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Snapdishの料理写真:食パンde海苔スティックピザ
食パンde海苔スティックピザ
焼肉のタレとマヨで超カンタン照り焼きマヨ味 おやつやおつまみに きざみのりファッ...
材料: 食パン マヨネーズ 焼肉のタレ きざみのり ネギ チーズ
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Snapdishの料理写真:茄子とベーコンのトマトソースパスタ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
圧力鍋を使うと時間短縮 多めに作って トマトソースは冷凍保存しておけば 便利でー...
材料: トマト缶 ニンニク 茄子 ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:チキングリル
柚子とヴルーテの塩ダレ
チキングリル 柚子とヴルーテの塩ダレ
ネギのヴルーテを使って塩ダレを作りました ぎゅーっと搾った柚子でサッパリ ヴルー...
材料: ネギのヴルーテ 柚子 つぶつぶの塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:美味い牛肉食べたくて!
青森県産A5のトモサンカクをロティ・ド・ブフ
ソースはクランベリーを入れた野菜のソース
美味い牛肉食べたくて 青森県産A5のトモサンカクをロティ...
芯温計を購入して試してみてください 安いものは 2000円程度からあります
材料: 牛肉 トモサンカク 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ソース ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りレモンマンゴーのパンナコッタ
糀甘酒入りレモンマンゴーのパンナコッタ
冷んやり涼しげな夏のスイーツを作ってみました 糀甘酒入りで夏バテ気味の体に嬉しい...
材料: 牛乳 糀甘酒 生クリーム 粉ゼラチン 水 ラカント バニラエ...
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Snapdishの料理写真:きのこ煮とモッツァレラのカルツォーネ
きのこ煮とモッツァレラのカルツォーネ
久しぶりのパン きのこを味噌 中濃ソースの 万能味ソース でしっかり味付けしたも...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 粗塩 水 砂糖 ドライイースト ピザ...
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Snapdishの料理写真:アスパラと筍と豆腐の春グラタン🌸
アスパラと筍と豆腐の春グラタン
今夜は春らしく アスパラと筍と豆腐の春グラタン 菊芋と水菜のシャキシャキサラダ ...
材料: 筍 アスパラ 絹ごし豆腐 ウインナー 牛乳 生クリーム 味噌...
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