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お芋ご飯の季節ですね 娘は薩摩芋が苦手だけど お芋ご飯の薩摩芋抜きが大好物なんで...
材料: 薩摩芋 米 薄口醤油 酒 塩
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そら豆は 生食出来るファーベを使用しました 生より加熱した方が 美味しかった の...
材料: パスタ カブ そら豆 ベーコン 玉子 小麦粉 牛乳 コンソメ...
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ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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調理用トマトが売られていたので オーブンを使って低温乾燥させてドライトマトを作り...
材料: 調理用トマト オリーブオイル アンチョビ 唐辛子 ニンニク ...
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かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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生クリームがなかったので ブルーチーズでカルボナーラ チーズの濃くと塩レモンの酸...
材料: ベーコン ブルーチーズ 白ワイン 塩レモン 胡椒 卵 スパゲ...
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カボチャのコロッケを分解して 衣をクラッカーで オーブンで焼き上げました 見た目...
材料: カボチャ バター 塩コショウ ミンチ 玉ねぎ みじん切り 塩...
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このソース 帆立貝柱や牡蠣にも合うと思いますよ お気に入りです 久しぶりにレシピ...
材料: ケチャップ リペリンソース ウスターでも可 ホースラディッシ...
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スペイン風オムレツ って言ったら聞こえはいいけど 実は炊飯器に丸投げの簡単オムレ...
材料: 卵 じゃがいも ウィンナー 赤パプリカ プロセスチーズ コン...
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