パスタを茹でる時間を短めにしてソースのほうでしっかり絡めながらパスタとソースを和...
材料: パスタ 牛乳 ゴルゴンゾーラピカンデ ウィンナー 塩コショウ...
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味噌 中濃ソースの万能味ソースで炊き込みご飯 肉や魚などの動物性たんぱく質や旨味...
材料: 米 しめじ 油揚げ 味噌 中濃ソース 酒 水 水 小ねぎ 小...
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ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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久しぶりにハンバーグを大量に仕込み 一部は卵も消費したかったのでロコモコにして食...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ナツメグ レ...
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ローカル料理 栃木県南部のソールフード いもフライ 蒸したじゃがいもに衣をつけ揚...
材料: じゃがいも Yummy 卵 小麦粉 パン粉 揚げ油 Yumm...
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ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます お野菜はカボ...
材料: ホワイトアスパラ パプリカ きゅうり ブロッコリー にんにく...
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こないだ五年ぶりくらいにハンバーグ作ったら大惨事 なめこと合挽き肉を約1 1でフ...
材料: 合挽き500g 玉ねぎ半分微塵切り 卵一個黄身だけ パン一握...
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梅肉ソースが 美味しくて 酸味と濃くがあってお肉も やわかくなりました 美味しく...
材料: 鶏ももでも 胸でも エリンギ ネギ タレ 梅肉 タレ 醤油 ...
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旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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かずさんのまねっこでモス風ハンバーグ作りました 健康増進月間なので 新玉たっぷり...
材料: きのこのレモン マリネ シメジ エリンギ レモン汁 酢 砂糖...
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村上春樹シリーズを作っているつもり だったけど ノルウェイの森を読み返したら マ...
材料: 卵 マッシュルーム 缶詰 生クリーム にんにく イタリアンパ...
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マヨネーズソテーのアレンジでスイートチリソースと合わせてエビを加えてエビチリマヨ...
材料: 剥きエビ キャベツ 玉ねぎ パプリカ 赤 フェンネル 塩 マ...
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