鏡開きなので 夕飯もお餅を使ってみました お雑煮 鰯の酢煮 ゆで白菜と塩昆布の和...
材料: いわし 生姜 薄切り 煮汁 水 煮汁 酒 煮汁 みりん 煮汁...
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ランチ用に簡単に作ってしまった 次回はもう少し本格的なものにトライしたいなぁ こ...
材料: 手羽元又は鳥モモ なす パプリカ ピーマン グリーンカレーペ...
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佐倉さんから頂いた筍はエグミがなくてとても美味しい茹で筍でした 本当にありがとう
材料: 茹で筍 五分づき米 1番出汁 酒 薄口醤油 塩 お好みの具 ...
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冷たい豆乳と冷たい白だしを 合わせるだけの 簡単スープ かなり美味しいスープにな...
材料: うどん 細麺 豆乳 ヤマサ昆布つゆ 白だし 夏野菜 枝豆 黒...
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和食 焚き物 炊き合わせ たいたん 日本料理 日本酒に合う
材料: 手羽元 大根 人参 椎茸 干し椎茸も推奨 鰹節と各種節 出汁...
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在る物炒めの副菜晩御飯 メインは アジアンテイストに下味つけた高知産鯖竜田揚げに...
材料: 白菜の茎部分 ピーマン しめじ 竹輪 鷹の爪 胡麻油 塩昆布...
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ちぽちゃんに言われるまで気付かなかった ToT タイトルじゃなくて コメントをつ...
材料: 肉味噌 鶏挽き肉 赤味噌か麦味噌か食べなれた味噌 日本酒 き...
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サーモンとキノコの炊き込みおこわを 作ったの 具はサーモン 舞茸 シメジ 油揚げ...
材料: 米 もち米 サーモン シメジ 舞茸 油揚げ だし醤油 酒 み...
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