習った料理の復習です 南インド料理の魚のフライ これ美味しいのでレシピをばみんな...
材料: カジキ タイなど切り身 にんにく すりおろし しょうが すり...
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今年も刻みピクルス作りました ディル が上手く成長してくれなくて今年のはクミンと...
材料: 真鱈 塩 こしょう 薄力粉 油 バター 刻みピクルス ミニト...
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思いつきでまた作ってみました 白身魚 安いので全然いいです 笑 ただ タラはあま...
材料: オリーブオイル にんにく微塵切り 長ネギ 牛乳 ナンプラー ...
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サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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オニオンスライスに鱈とソースの味がしみてGood ケーパーの使い道がなかなかなか...
材料: 鱈 玉ねぎ レッドパプリカ インゲン 小麦粉 オリーブオイル...
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白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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野菜のチーズがけ は わたしにとって母の味 タラのムニエルは 小麦粉をまぶさなか...
材料: 好みの野菜 もやし キャベツ ピーマン にんじん ベーコン ...
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2013年6月3日 米2合 鮭3切れ ほうれん草5束 エリンギ1個 鶏ガラ出汁の...
材料: 鮭 ホウレン草 エリンギ 牛乳 バター マーガリンでも可 ゴ...
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子供達はあまり淡白な白身魚が好きでないみたい でも タラの切り身が 本日の特売で...
材料: タラの切り身 ハンペン パン粉 マヨネーズ とろけるチーズ ...
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