おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 牛乳 レモン汁 コーヒー粉末 セミドライイ...
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今日は娘のリクエストで定番のガッツリメニュー チキン南蛮ランチでした 娘が鶏モモ...
材料: 鶏モモ肉 下味 酒 塩胡椒 ニンニク マヨネーズ 片栗粉 小...
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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ほたてをこんなにも 頬張り 噛み締めることがあるだろうか と言う程 食べ応えのあ...
材料: ジャンボほたて 貝柱 塩 白胡椒 天ぷら粉 パン粉 パルメザ...
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昨日は 有機野菜を使って科学調味料を 使わない優しいお味のイタリアンに 食べにい...
材料: 豚ひきにく ブロッコリー 塩コショウ 生姜のすりおろし 鶏ガ...
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先日 アッツさんが卵サンドの卵の中に竹輪を入れているのを見て 美味しそうで 冷蔵...
材料: 竹輪 ゆで卵 荒く潰す 新玉ねぎ みじん切り セロリ みじん...
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どちらのタルタルも どちららか一方なんて選べませんでした 笑 ムーミン皿等を使用...
材料: ムネ マヨネーズ 小麦粉 たまご タルタルソース ゆで卵 に...
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先日未起さんからいただいた新巻鮭 今度はフライにしてみました やはりフライは子供...
材料: 新巻鮭 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 タルタル...
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この前から仕事絡みでコーラでスィーツや料理をいろいろ作ってます この前作ったコー...
材料: コーラの煮豚 もしくは普通の煮豚 ゆで卵 いぶりがっこのタル...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 地物のアスパラが旬を迎えて...
材料: アスパラ 小麦粉 あれば強力粉 溶き卵 牛乳 パン粉 揚げ油...
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こんばんは 今日は生地から作る 手作りピザ ではなくピッツァを作りました しつこ...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 薄力粉 塩 ドライイースト ぬるま湯 ...
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