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今日は大寒ですね 本当 さぶ っ こちら夕方から雨が降っていますが 山間部は雪に...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 片栗粉 油 にんにくチューブ 生姜チューブ...
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昨日は結婚記念日にお祝いメッセージをありがとうございました そしてなんと 今日は...
材料: 豚ロースまたは肩ロース切り身 塩コショウ ニンニク サラダ油...
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昨日のロコタンのお料理 串刺しジョン に引き続いて 今回は高野豆腐でジョンを作っ...
材料: 高野豆腐 塩 粗びき胡椒 薄力粉 溶き卵 ごま油 醤油 酢 ...
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大好き加賀蓮根が 規格外 で安く手に入った ふんだんに使って食べ応えのある一品を...
材料: 鶏もも肉 蓮根 人参 白ネギ ニンニク みじん切りにしておく...
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漬け時間は短くてOK 漬けダレも無駄なく使いしっかり味 丼にして お弁当にもピッ...
材料: 豚肩ロース薄切り 味噌 醤油 又はニンタレ 酒 みりん ごま...
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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簡単だけど めちゃ旨なうちの定番の豚丼です 今日は畑から採ってきた生ニンニクを ...
材料: ニンニク 玉ねぎ 豚肩ロース薄切り 砂糖 酒 醤油 ごま油 ...
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