しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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こんばんは 艸 先日久しぶりに母の手料理を食べてサラダにかかってた懐かしい味のタ...
材料: ワイン 醤油 砂糖 ネギ 青い部分 生姜 にんにく かつおぶ...
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多めの輪唐辛子でピリ辛ですが全体的には上品な薄味 ほんのり甘い多めの白葱 葱油の...
材料: 老酒 代用は紹興酒 酒 出汁醤油 ハチミツ シーズニングソー...
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味わった事がない 今回初挑戦の変わり種チャーシュー 辛さより ゆず胡椒の風味が鼻...
材料: 豚ロースかたまり肉 ゆず胡椒 塩胡椒 タレ 醤油 はちみつか...
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白菜 余ってませんかぁ これはもう お正月にも是非食べて頂きたい orimama...
材料: お砂糖 お酢 鷹の爪 生姜 千切り 山椒 ごま油 お塩 水出...
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我が家の近所によだれ鶏が有名な中華屋さんがあり ランチタイムは平日でも行列してい...
材料: 鶏モモ肉 根生姜輪切り 長ネギの青い部分 日本酒 紹興酒 鶏...
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パスタは水戻しを使いました 隠し味 焼き肉のタレとメープルシロップで 濃厚ソース...
材料: 合い挽き肉 トマトホール缶 玉ねぎみじん切り にんにくみじん...
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アボカドの食べ頃の選び方 作り方の所 に写真アップしています サーモン自体の味も...
材料: サーモン アボカド タレ 砂糖 オイスターソース 醤油 レモ...
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ちょっとした一手間と調味料でムキエビ独特の海老臭さや水臭さも消え ムキエビでも立...
材料: 太めの白葱の輪切り セロリみじん切り 生姜のみじん切り ムキ...
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豚こまとタケノコの黒ごまつくね 豚肉は こまではなくても好きな豚肉で ごまの味と...
材料: 豚肉 タケノコの水煮 黒ごま 片栗粉 酒 塩コショウ 醤油 ...
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ぶりさん1200投稿 キタ おめでとうございまーーす o ノ 祝 確かヒグマ並に...
材料: 生鮭 玉ねぎスライス えのき アスパラ 人参など 味噌 砂糖...
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