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メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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鰹節と一味 七味をミキサーにかけて辛い辛い魚粉を作り お好きなだけかけてどうぞ
材料: 辛いつゆの材料 麺つゆ 3倍希釈用 冷水 ゴマ油 ラー油 ニ...
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チャーシュー作ると 決まって丼にします 味玉もセットで モモ肉もいいけど やっぱ...
材料: 鶏ムネ肉 塩胡椒 酒 みりん 醤油 にんにく ショウガみじん...
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焼き豚は我が家の常備ストック食材 焼けたら冷凍しておいて 無くなったらまた作り置...
材料: 豚肩ロースブロック 長ねぎ 青い部分 生姜 皮 糀甘酒 酒 ...
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お節リメイク お節の紅白なますとレンコン甘酢漬け チャーシューを使いました
材料: お米 紅白なます 甘酢レンコン漬け 豚チャーシュー すし酢 ...
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台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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