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手料理
- 2013/05/11
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クルクル味噌豚チャーシュー
レシピ
作り方
- 1
- 豚薄切り肉をパックに並んだ形のままラップの上にのせ、Aをすべて混ぜたものを塗り、はしっこからクルクル巻く。
- 2
- 別のラップにBをすべて混ぜたものを広げて、１の豚(ラップからはずして)を置き、表面に塗りつけながらラップを巻き、両端を絞りきつくして、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 3
- 翌朝ラップをはずして味噌をぬぐって、クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃、20分で予熱したオーブンで焼く。
ポイント
オレンジページのレシピを参考にしました。
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ぜひ♡お弁当とかおもてなしのときにピッタリだと思います(๑ت๑)
リスナップありがとうございました♪