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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:あり合わせのピリ辛黒酢しょうゆ炒め
あり合わせのピリ辛黒酢しょうゆ炒め
いつもの黒酢しょうゆ炒めに チューニャンと花椒醬プラス KurozuFarm 黒...
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Snapdishの料理写真:蛤の酒醸(チューニャン)蒸し
蛤の酒醸 チューニャン 蒸し
アサリよりちっこい蛤の方が200円も安かった どちらも愛知県産 ええ出汁でました...
材料: ちっこい蛤 酒醸 醤油
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Snapdishの料理写真:🦐海老辣醤で本格エビチリ🦐
海老辣醤で本格エビチリ
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ丼
鶏チリ丼
進化系親子丼 チューニャンの代わりに糀甘酒でコク出し
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン蒸し
アサリのチューニャン蒸し
今回はアサリと日本酒とチューニャンと醤油ちょろっと やっぱ蛤よりアサリの方がガツ...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
自家製チューニャンが隠し味
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Snapdishの料理写真:乾焼明蝦排:大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて #シェフごはん
乾焼明蝦排 大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添...
葱 生姜 にんにくを使わない 酒醸 チューニャン という中華の発酵調味料 入りの...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 イカと紅菜苔の鹹蛋炒め
かおるさんの料理 イカと紅菜苔の鹹蛋炒め
魚屋に行けず残念ながらスーパーの冷凍カットイカなので イカに対する物足りなさは否...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
昨日 酒醸をエビチリに入れ忘れたのでリベンジ 中国産で身は小さいけど美味しくいた...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカー♡チューニャン
ビタントニオヨーグルトメーカー チューニャン
ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 で レオンさんから教えてもらった ...
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Snapdishの料理写真:酒醸(チューニャン)記録
酒醸 チューニャン 記録
今のところ二勝二敗 炊いたもち米の水分加減が決め手っぽい 炊飯器で炊くと発酵も早...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
本日のおやつ 今回はシャインマスカットと 今回の酒醸は前回より糖度が低かった 同...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
冷たいチューニャン西瓜 入り ダイエット中なのに止められなかった 西瓜はまあまあ...
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