関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:魚香茄子
魚香茄子
酒醸 チューニャン の代わりに甘酒を使用 塩麹も入れました 2021 08 12...
  • 648
  • 127
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
昨日 酒醸をエビチリに入れ忘れたのでリベンジ 中国産で身は小さいけど美味しくいた...
レシピをチェック
  • 4,463
  • 166
  • 6
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏チリ丼
鶏チリ丼
進化系親子丼 チューニャンの代わりに糀甘酒でコク出し
レシピをチェック
  • 230
  • 43
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
久々のチューニャン作り もち米0 5合に酒曲0 3 0 4g 私のスケールではち...
レシピをチェック
  • 3,452
  • 164
  • 3
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカー♡チューニャン
ビタントニオヨーグルトメーカー チューニャン
ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 で レオンさんから教えてもらった ...
レシピをチェック
  • 2,713
  • 100
  • 3
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:乾焼明蝦排:大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて #シェフごはん
乾焼明蝦排 大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添...
葱 生姜 にんにくを使わない 酒醸 チューニャン という中華の発酵調味料 入りの...
レシピをチェック
  • 576
  • 16
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
久々の酒醸作り 中華街で買った甜酒曲 菌 で醸した もち米半合に甜酒曲0 3 0...
レシピをチェック
  • 1,046
  • 146
  • 7
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒醸(チューニャン)記録
かおるさんの料理 酒醸 チューニャン 記録
中華街で買った甜酒醸の酵母で醸してみました お陰様で無事成功 昨日完成 実に甘ー...
レシピをチェック
  • 181
  • 59
  • 5
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 蛤蜊炒絲瓜🇹🇼 アサリとヘチマの炒め蒸し
かおるさんの料理 蛤蜊炒絲瓜 アサリとヘチマの炒め蒸し
これ好きー 少し前のお料理ですが かおるさんレシピ チューニャンを入れてみたよ ...
レシピをチェック
  • 283
  • 123
  • 4
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
かおるさんの料理 かおるさんの料理 アサリのチューニャン...
アサリのチューニャン蒸し かおるさんに教わり作ってみたチューニャン 甜酒醸 もち...
レシピをチェック
  • 210
  • 108
  • 7
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:海斗さんの料理 キーマスパイスカレー完成🍛🍺
海斗さんの料理 キーマスパイスカレー完成
海斗さんの拝見してずっと食べたかったやつ でもグリーンピースは売ってないので ス...
レシピをチェック
  • 4,628
  • 164
  • 9
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:酒醸(チューニャン)記録
酒醸 チューニャン 記録
今のところ二勝二敗 炊いたもち米の水分加減が決め手っぽい 炊飯器で炊くと発酵も早...
  • 1,353
  • 125
  • 3
  • 9
  • 保存