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100均のパウンドケーキ型で食べきりサイズの山食パンやちぎりパン 今回はあんパン...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 バター 抹茶 紫...
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おはようございます 先日ブログの方に投稿していた 酒粕酵母を使ったベーグル 今日...
材料: 強力粉 トラディショナル ライ麦粉 塩 蜂蜜 酒粕酵母液
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この前 お隣さんからトマトをいただいたので 昨日は朝から抹茶 あんこのちぎりパン...
材料: 強力粉 全粒粉 配合はお好みで 強力粉100 でも可 砂糖 ...
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この間作ったかぼちゃの煮物 いつも作り過ぎて残ってしまう そんな時は白玉粉やジャ...
材料: 残り物のかぼちゃの煮物 白玉粉 水か絹豆腐 あんこ チーズ ...
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先週末の朝焼きパン 夜 室温発酵は大丈夫かなぁ と思いましたが なんとかセーフ ...
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