週末焼きパン 🍞ホエー酵母 de 湯種胡麻山食 🍞いちご酵母 de バケット🍓 🍞チーズロール🧀

先週末の朝焼きパン🍞

夜、室温発酵は大丈夫かなぁ？と思いましたが、なんとかセーフ💦
かなり、膨らんでました😅

久々の山食、胡麻を30g入れてみたら、かなり胡麻胡麻♬
湯種も入れたのでしっとり〜モッチリ❣️家族にも🙆もらいました。

あんこさんの本に載っていた、いちごの実も潰して起した酵母でバケット。不発あり💧💧💧
甘い香りがします🍓

最近次女がお気に入り💕
パン教室で習ったチーズロール🧀

チーズ、バター、黒胡椒で作ったフィリングを巻き巻き🌀
ん〜〜、家で作ると、ちょっと硬め😅

確かに夜室温放置もハラハラな気温になって来ましたね～💦💦
たくさん焼きましたな😊
yuccaしゃん宅の食事やおやつは基本、次女様の好みで決まってますよね😆
うちもまだしばらくはそうなりそうですがの（笑）😂😂😂

まきさん😊おはようございます(^-^)/
中種も消費したかったし💦、スイッチが入りました😆
朝、ドキドキしながら、キッチン行って、まだ見れるに耐えれる状態でよかったです😆流出してたら、どうしようと思いました😅
野菜室もいっぱいだから、入れるスペース作るの大変になってきましたね💧

あら💦、やっぱり娘中心になってますね😆笑
だって、食べてくれなきゃ困るんですもの〜〜😂
来てくださってありがとう*\(^o^)/*

おはようございます〜ヽ(=´▽`=)ﾉ💕💕
わわ〜♡やっぱしかっちょいいビジュアル〜✨✨
朝から超豪華ラインナップですね😆⤴⤴
私は相変わらずイースト専門ですが最近ほんっっと発酵速いですね💦💦
ちょっと目を離したらむっくむく成長してらっしゃる…🐽え?私の事じゃないですよ？😂いや、事かも〜😭😭(笑)

pikyuちゃん😊こんにちは〜(^-^)/
順調に育ってる？🐽（≧∇≦）

妊婦後半は、ベビーちゃんも育つけど、母も育つよねー😂
ちょっと気を緩めると大変なことに😱妊娠線にご注意よね💦私、ラスト1ヶ月はクリームが追いつきませんでした😂笑


パンもよく育つ季節！目が離せません😅

来てくださってありがとう*\(^o^)/*

私は、オーバーナイトから、朝仕込みに切り替えました〜。
酵母の元気がないのも、心配だけど、元気がありすぎるのも、大変ですね(・・;
バラエティーにとんだ、素晴らしいパン屋さんですね✨✨✨

もう圧巻の一言♪
どれもカッケー😱😱

まっちGさ〜〜ん💦
お返事遅くなりました🙏💦
ほんと、オーバーナイトは、もうヤバくなってきましたね😱
元気が無くても、あり過ぎても、心配ですね。子供と一緒😅
でも、元気な方がいいかなぁ〜😊
来てくださってありがとうございます*\(^o^)/*

koichiさん😊
どれもどっか、アレ？💦な感じですよ😅

そろそろ寝るまえ発酵もヤバくなるかねー？こないだ、朝仕事行く前に仕込んで帰ったらびっくらだったよー笑(*^▽^*)

きみちゃん😊
ほんと、今日なんか暑いから、過発酵が心配だよね💦
今も、さっき仕込んだ中種がもうムクムク♬