クロックムッシュのような感じで パンの代わりに車麩を使いました モチモチ食感が美...
材料: 車麩 卵 豆乳 牛乳 これうまつゆ 鶏もも むね肉 これうま...
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ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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いつかの おつとめ品GETのバナメイエビ 紫玉ねぎと タルタルの残り とろけるチ...
材料: バナメイエビ 紫玉ねぎ とろけるチーズ ライスペーパー 塩糀...
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左 ボイルチキンの薄切り スパイシーなひよこ豆 ドライトマト タプナード チーズ...
材料: ひよこ豆 唐辛子 にんにく 玉ねぎ 塩コショウ
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久しぶりの投稿 なんだかんだ作って楽しんでるのになかなかup出来ず 写真も溜まる...
材料: お水 クリームチーズ 蜂蜜 粗塩 強力粉 粉チーズ ドライイ...
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映画 シェフ 公開記念にのったキューバサンド投稿 でも知らんぞ 初めて聞くぞ キ...
材料: 野沢菜 リンゴ 焼き豚 トマト モッツァレラチーズ チェダー...
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先日 久しぶりに焼いたバンズ コッペパン いつまでも終わらないつわりにややイラつ...
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 バター ドライイースト ...
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春が来ますね ピクニックに行きましょう 動物園が いいかな そんな感じのオープン...
材料: グラタン 作り方参照 さつまいも 里芋 ホワイトソース サラ...
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GW後半は 新緑まぶしい近場の公園でピクニック サンドイッチを作り ポテチ そし...
材料: 食パン ツナ缶 キュウリ マヨネーズ 塩胡椒 醤油 レタス ...
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朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
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