少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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昨日作った角食で 沼サン 弁当作りました ついに 沼サン デビュー ネットで見掛...
材料: 食パン 8枚切りくらいの厚さで ベーコン スライスチーズ キ...
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久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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夕食のサイド用に 小さな小さなライ麦パンを焼きました そのままおやつに食べても ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま...
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おはようございます 来週の日曜日は父の日ですね もうすでにプレゼントを渡したり ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 水飴 砂糖 水 セミドライイースト...
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干し野菜で野菜やキノコの旨味をぎゅっと凝縮させてフォカッチャにしてみました 焼き...
材料: フォカッチャ生地 リスドォル インスタントドライイースト き...
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とても甘い 坊ちゃんかぼちゃ を生かしたシンプルなサラダです マスカルポーネチー...
材料: かぼちゃ 今回は坊ちゃんカボチャ マスカルポーネチーズ クリ...
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いつぞやのカレーの残りを使ってホットサンドに パンが薄くて上手くくっつかず 中身...
材料: 食パン カレー ハバティスライスチーズ
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ラウンドパンを焼いたので ボロネーゼのオープンサンドを作ってみました ラウンドパ...
材料: ラウンドパン ボロネーゼ つくフォトにあります エダム
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昨日焼いたベーグルです 見た目はイマイチですが 米粉入りでむっちり美味しく焼き上...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆乳 無塩バター 黒...
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みんなが大好きなパンのひとつ ツナとコーンを使って粗挽き黒胡椒で 味を引き締めた...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 溶き卵 牛乳 ドライイースト 仕上...
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お湯の量は手捏ね用なので ホームベーカリーの場合は72 になります 分量を倍量に...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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