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手料理
  • 2015/07/19
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2種の焼きカレーパン

レシピ
材料・調味料
強力粉
100
全粒粉
20
ふすま
10
元種
80
甘麹
大さじ1
レモン塩
小さじ1/3
バター
大さじ1
50
バジルペースト
適量
作り方
0
あたためたカレーの残りに小麦粉と玉葱の微塵切りを加えて緩さを調節冷ましておきます。
ドライカレーや固さが丁度良ければそのまま使用で。
炒りパン粉を
パン粉を少量のオリーブオイルで茶色く色づくまで炒めて作っておく。
生地を捏ねて一次発酵、ベンチタイム
お好きな成形
私はミニピザ作る感じで手で伸ばして耳を作ったらカレーをのせてチーズをのせていりぱんこをパラパラ。
もぉ一個は手で伸ばしたらカレーとプロセスチーズを包んで炒りパン粉を直接ベタベタつける。つきにくかったらお水か牛乳塗り塗りして生地をベターっとさせてからまぶす。

オーブンに簡単パンってコースがあるんですがこれで焼いてみました。

包み込んだ方のチーズは見事にブシューとヒデブーしてました!!
毎度の事ながら
厳重に密封したつもりが今回も…
カレーは飛び出てこないのに何故チーズは飛び出すんだろう(ーー;)
せっかく入れたのに。
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少し前に作ったバジルペースト
なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで冷凍保存してます。
パキッと折ってお手軽に使えてとっても便利だよ~(*≧∀≦*)
トマト酵母、バジル生地に昨日のカレーの残りを使ってカレーパン作ってみました♪
食べきれなくて息子に届けてもらってうちのじいさんにもあげたらじいさん珍しく絶賛してくれました~(*^▽^*)
さわこ から みったん
トマトとバジルっていう組み合わせがいいなぁーー(*^^*)💕
なるほどなぁ。平たくして冷凍するのねー。それめちゃめちゃいいアイデアだねー!みったん賢ーーぃ!
絶賛して貰って嬉しいねー!!
やったねーー👍
みったん から さわこ
なおさんに教えて貰ったんですよ~(*^▽^*)♪
パキッと便利です(*´∇`*)
嬉しいコメントもありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
レシピの中の「チーズがブシューとヒデブーする」という下りが気になるわ(笑)(*´艸`*)
焼きカレーパンだと、お父様世代の方でもクドくないから美味しく食べられるんだろうね(*^^*)
みったん〜、今日偶然私もカレー気分なのだ(≧∇≦)

カレーパンは作れません!がズッキーニのカレーマリネを作って、いま冷蔵庫で冷やしてるよ♡

みったんの焼きカレーパン、とっても美味しそう〜!
わー💕
これは絶対美味しいやつー‼️
食べたいじょ💕
みったぁ〜ん💕

焼きカレーだからヘルシーで
良いね〜🎵
材料もいつもながら身体に良い
物が満載じゃ(^o^)/
お父さん💕いつも絶賛して
くれているじょ〜💖

確かに、プシューとヒデブーが
気になる 気になる(笑)
高木ブーにはならないんじゃな😂
揚げない焼きカレーパン😊
ヘルシーでいいね👍🏼
お孫ちゃんが届けてくれた、娘さん作の焼きカレーパン、お父様嬉しいねー😄
みったん〜♡
バジルペースト、沢山、アレンジしてて凄いね〜‼️💕冷凍、パキッといる分使えて便利だよね笑😍
バジル生地にカレーってめっちゃ美味しそうだよ〜🙌🏻✨
みったん から 真希
真希さんありがとうございます(;A´▽`A
(*´∀`)♪えへへ
チーズヒデブーしちゃってました(ーー;)いや、毎回の事ながら。
みったん から キラ姫
見てきました~(*´∇`*)
いいね、いいね、カレーマリネ♪
いつも嬉しいコメントありがとう(;A´▽`A
みったん から りまこ
りまこさんありがとうございます(//∇//)
パンには鯖じゃない方が良かったかな~と思ったけどなかなかそんなの関係ねーな具合に美味しく出来て嬉しかったです(*^▽^*)
みったん から ボンバー
焼き上がりはブシューと
ヒデブ ーだったよぉ!Σ(×_×;)!
いつも嬉しいコメントありがとう(;A´▽`A
ヌードルカレーのリメイクだったからかなりカレー緩くて難しかったけど美味しく出来ました(*^▽^*)
炒りパン粉が香ばしくて良かったよ~♪
みったん から まるま
まるまさん
嬉しいコメントありがとうございます(;A´▽`A
前日の鯖カレーと冷凍してるバジルが活躍出来て良かったです~(*≧∀≦*)
バジルペーストまだあるからまるまさんのお魚のフライ今度作らせて貰おうかな~と考えてます♪
作った際にはよろしくお願い致します♪
みったん から なお
なおさんに教えて貰った冷凍保存の仕方本当便利ー。
パキッと簡単で本当良いこと教えてもらったニャ(*´∇`*)
嬉しいコメントもありがとうございます(;A´▽`A
おぉ、その手があったか❗️冷凍しとけばいいよね✨✨カレーパンもうまそー💕💕
カレーパンめっちゃおいしそう💕
焼きカレーパンはヘルシーだしいいよね✨
お父様喜んだでしょー😍
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