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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
ライ麦粉を限界量まで配合したプチライ麦パンです 素朴な味わいのカントリーなパン ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:超熟パンdeいろいろアレンジパンランチ♪
超熟パンdeいろいろアレンジパンランチ
カネカ パン好きの牛乳 のモニターに当選 カネカ パン好きのカフェオーレ もいた...
材料: 冷凍むきえび ゴーダチーズ ウィンナー ピーマン 玉ねぎスラ...
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Snapdishの料理写真:ミニコッペパン焼けました
ミニコッペパン焼けました
我が家はちょっと小さめのテーブルパンを好むので コッペパンもミニサイズにしてみま...
材料: バケット 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 牛乳 上...
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Snapdishの料理写真:リッチバターロール
リッチバターロール
生クリームが少量残っていたので いつもより気持ちリッチなバターロールを焼きました...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 ドライイースト 耐糖性 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:セサミ丸パン
セサミ丸パン
昨日焼いた表面にたっぷりと胡麻をまぶした セミハード食感の丸パンです 今朝は 酢...
材料: 準強力粉 全粒粉 はちみつ 塩 ドライイースト ぬるま湯 牛...
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Snapdishの料理写真:娘帰省の日の朝ごはん お家でビュッフェ
娘帰省の日の朝ごはん お家でビュッフェ
少し前になりますが娘が帰省してた時の朝ごはんの記録です テーブルにビュッフェのよ...
材料: オクラ 茄子 ちくわ
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Snapdishの料理写真:テーブルロール
テーブルロール
シンプルなテーブルロールです 今回はじっくり二次発酵させました ふかふかのしあわ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 卵 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:おからパウダー入りのシンプルな丸パン
おからパウダー入りのシンプルな丸パン
朝食用にシンプルな丸パンを焼きました おからパウダー入りで気持ちヘルシー仕上げに...
材料: 強力粉 おからパウダー ドライイースト はちみつ 塩 ぬるま...
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘い♡ふっくらテーブルパン♪
ほんのり甘い ふっくらテーブルパン
こんにちは 何と無くぱんが食べたくてシンプルな材料でふっくらパン 焼きました み...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 砂糖 バター 卵 牛乳 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:練乳入りのバターロール
練乳入りのバターロール
練乳入りのバターロールを焼きました 表面に気泡のポツポツが 調べてみたら これっ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 練乳 砂糖 塩 溶き卵 牛乳...
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Snapdishの料理写真:お刺身のピリ辛冷や汁
お刺身のピリ辛冷や汁
マルコメタイアップ投稿 お皿を使いたくない日 昨日の晩ごはん コチュジャンとつぶ...
材料: つぶみそ おいしい酢 コチュジャン おろしにんにく 水
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Snapdishの料理写真:クイックブレッドの代表格^ ^ コーンブレッド
Liz
クイックブレッドの代表格 コーンブレッド
イーストも発酵も要らない 混ぜたら焼くだけ ズッキーニブレッドと同じく ケーキみ...
材料: 薄力粉 コーングリッツ きび砂糖 塩 ベーキングパウダー 卵...
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの手捏ねパン フワッフワのテーブルロール
久しぶりの手捏ねパン フワッフワのテーブルロール
指先の状態が良くなかったので 詳しくは作り方の所で紹介しています しばらく手捏ね...
材料: 強力粉 温水 ドライイースト 砂糖 バター 塩 溶かしバター...
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