トルコのメゼ 前菜 でよくある一品 本当は みじん切りにしてヨーグルトに混ぜ デ...
材料: 小なす 水切りヨーグルト グレープシードオイル レモン汁 玉...
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最近の私のオアシス 東急ストアのちっこい産直コーナーで ちっこいフルーツパプリカ...
材料: フルーツパプリカ ひき肉 米 玉ねぎ 塩 胡椒 パセリ みじ...
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休日の朝ごはん スイートチリソースとカレー粉でソースを作ってサバサンド カレーと...
材料: スイチリカレーソース スイートチリソース SBカレー粉 ...
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今宵は 昨日から仕込んだトルコ料理 ラムと白いんげん豆の煮込み がメインディッシ...
材料: ラム肉 白いんげん豆 乾燥 水 玉ねぎみじん切り 潰しニンニ...
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ギリシア時代に 前菜でよく食べましたが ブドウの葉の代用では あの懐かしい味は出...
材料: 牛挽き肉とラム挽き肉半々 ベジタリアンは肉無しで コメ 玉ね...
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ケバブって聞くとトルコ料理のイメージですが ギリシャでもメジャーなお料理ですよー...
材料: マトン挽き肉 玉ねぎ すりおろす 卵白 片栗粉 ニンニクすり...
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シシカバブ ぶつ切りの肉を串刺しにしているトルコ料理 我が家では安価で食べやすい...
材料: ひき肉 豚 合い挽き 玉ねぎ セロリ パプリカみじん切り に...
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ちぽさん の投稿で 初めて聞いた 白茄子 揚げてトルコ そんな ハイカラな名前の...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ ピーマン にんにく 生姜 ナンプラー オ...
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咲夜のウシミツドキから仕込みました ラム肉と白花豆の煮込みでございます 実は 今...
材料: ラム肉 白花豆 玉ねぎみじん切り トマトピューレ ニンニクみ...
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