畑で冬瓜が採れるようになりました 冬瓜は 家族が大好きな食材 スープ あんかけ ...
材料: 冬瓜 皮むき 塩 ORGANICみそパウダーかつお昆布だし ...
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実家のおばあちゃんに新玉ねぎを沢山もらったので肉詰めにしてみました 家にあった豆...
材料: 玉ねぎ 豚ミンチ しめじ 片栗粉 塩 こしょう おろししょう...
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お店のイベント用に仕込んだスペアリブ その量17 8kg 美味しく仕上がったので...
材料: スペアリブ用の豚肉 赤ワイン 水 ローリエ デミグラスソース...
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とろとろの白なすグリルと秋鮭のムニエルをレモンバターソースでいただきます ご馳走...
材料: 鮭 白茄子 ブロッコリー タイム 米粉 塩 白胡椒 オリーブ...
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市販のタレを横に起き もう少し甘いな とか酢も効いてるな などなど 比べならが作...
材料: 酒 練り中華だし シャンタン 酢 砂糖 醤油 練ごま すりご...
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我が家定番の中華あんかけ豆腐 今日は火の通りの早い具材ばかりなので5分もかからな...
材料: 絹豆腐 エノキ カニカマ 塩こぶ 菜の花 水 シャンタン 酒...
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なすにナポリタンソースを塗り 溶けるチーズをかけ焼く ピリ辛ナポリタンソースと相...
材料: ナス 調味料 ナポリタンソース とろけるチーズ
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今夜は串揚げ 新玉ねぎ 豚蓮根 ベビー帆立の3種類作りましたが 新玉ねぎが優勝で...
材料: 新玉ねぎ 蓮根 豚肉薄切り ベビー帆立 天ぷら粉 水 パン粉...
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うちのベーコンエピにはいつもチーズが入ります 焼きたてチーズトロリン 久しぶりに...
材料: 生地 今回はリスドール 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト フィ...
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しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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