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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のこんぶ茶ソース
蒸し鶏のこんぶ茶ソース
鶏肉は塩だけでで蒸し焼き 薬味を多くして タレは濃いめに水に溶いた 減塩こんぶ茶...
材料: 鶏もも肉 水 塩 水 減塩こんぶ茶 酢 みょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:中華風クリームドスピナッチ
May
中華風クリームドスピナッチ
ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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Snapdishの料理写真:塩麹フレンチトースト☆冬のパン祭
冷凍庫の食パン一気に食べちゃう
塩麹フレンチトースト 冬のパン祭 冷凍庫の食パン一気に食...
たくさんソーセージを頂きました しかし 冷蔵庫がパンパンではいりません 誰が場所...
材料: パン 卵 個 豆乳300cc又は牛乳 塩麹 ベーコン パルメ...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンチーズオムレツ
ジャーマンチーズオムレツ
皮がむちっとしたチーズをブロック状でトロトロにして頬張りたかった オムレツ  チ...
材料: ブリーチーズ 卵 ジャガイモ 玉ねぎ 化学調味料無添加ベーコ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと海老の塩炒め煮*お弁当
ブロッコリーと海老の塩炒め煮 お弁当
頂いた大量のトロロ昆布 使っても使っても減らない むしろフワフワになって増えてる...
材料: ブロッコリー 海老 液体塩麹 鶏ガラだし 水 酒 片栗粉 胡...
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Snapdishの料理写真:クリームカレーソースのカレーハンバーグ
クリームカレーソースのカレーハンバーグ
残り物のカレーをリアレンジ
材料: 残り物のカレー 生クリーム ひき肉 パン粉 たまご
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Snapdishの料理写真:チーズオムレツ!
チーズオムレツ
チーズがはみでてます笑笑 トロトロ半熟オムレツです
材料: 卵 豆乳 マヨネーズ 塩 コショウ サラダ油 スライスチーズ
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Snapdishの料理写真:マンガ「三月のライオン」🦁のマグロユッケ🍣🐟
マンカ 三月のライオン のマク ロユッケ
Tuna Tartare with Sesame and Garlic from...
材料: 安い刺身用の赤身 にんにく シソ 醤油 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:黄身とろ味付け卵の肉巻きおにぎり
黄身とろ味付け卵の肉巻きおにぎり
これうまつゆだけで漬けておいたトロトロ卵の肉巻き これうまつゆだけの味玉 は色が...
材料: 半熟茹で卵 小さめの これうまつゆ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ...
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Snapdishの料理写真:春のアスパラ アンチョビ風味の卵ソース
春のアスパラ アンチョビ風味の卵ソース
アスパラがおいしい季節です バーニャカウダを参考にしたソースは 我が家ではアスパ...
材料: ニンニクみじん切り オリーブオイル アンチョビ 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
念願の オニオングラタンスープ 家にある大量の玉ねぎを使って kgスライスして炒...
材料: 玉ねぎ 白ワイン 水 ブイヨンorコンソメ 塩 胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかず 〜アボカドチーズ肉トロ(右下の料理)〜
ご飯のおかず アボカドチーズ肉トロ 右下の料理
私はアボカドが大好きなのですが 納豆やサラダに混ぜるだけで飽きたので 自分なりに...
材料: 豚ロース 薄切り アボカド スライスチーズ 刻みネギ しょう...
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Snapdishの料理写真:トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ♡
トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ
今回は えきしおを玉子に使ってみました えきしおで 玉子もふわふわ フワトロ玉子...
材料: ブロッコリー 玉子 液体塩麹 牛乳 マヨネーズ 砂糖 こしょ...
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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
実は 初のオムライス作り 昔 卵アレルギーで卵料理って食べる習慣なかったから作ら...
材料: ご飯 玉ねぎ 人参 ウィンナー 塩 ブラックペッパー ケチャ...
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Snapdishの料理写真:バインセオ風オムレツとベトナムサラダ
バインセオ風オムレツとベトナムサラダ
今日のお夕飯はベトナム料理 野菜たっぷりで油もあまり使わないのでヘルシーで軽く食...
材料: 生地 卵 具 じゃがいも ピーマン レタス 豚バラ肉 塩 コ...
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