こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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今日は寒いので和風麻婆豆腐を作りました トロミを付けて卵も入れてみました ホッコ...
材料: 豆腐 玉ねぎ 人参 しいたけ 和風ダシ 水溶き片栗粉 卵 刻...
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今夜の1品です 今日も1日 時々雨がパラついたりの天候で肌寒かったので 身体があ...
材料: 木綿豆腐 小松菜 かに風味カマボコ 溶き卵 水溶き片栗粉 顆...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐を揚げずに油揚げで揚げだし豆腐を作りました...
材料: 油揚げ お豆腐 水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水溶き片栗...
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今日のおやつは黒糖入り白玉団子 絹ごし豆腐と白玉粉で作った団子に 黒砂糖を包みこ...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 黒砂糖 きな粉 砂糖
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茄子好きにはたまらない煮物 地味だけど美味しい 果肉の柔らかな長なすを使うとまた...
材料: 長なす 厚揚げ 豚ひき肉 米油 片栗粉 鷹の爪 昆布つゆ 水...
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こちらはオシメンなるちゃんのおから餅を参考にあれんじして作ってみましたd o な...
材料: 生おから 絹ごし豆腐 片栗粉 とろけるチーズ 醤油 砂糖 海...
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納豆蕎麦をするとつけダレに豆が残りませんか 作る私は いささか腑に落ちない そこ...
材料: 納豆 絹ごし豆腐 150g 大根 めんつゆ トッピング 生卵...
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こんばんは 今夜は ビーフハンバーグ 自分で挽肉にしました パンは手作りで焼きた...
材料: 牛肉ブロック 牛 しゃぶしゃぶ用薄切り肉 食パン 卵 玉ねぎ...
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今夜は春らしく アスパラと筍と豆腐の春グラタン 菊芋と水菜のシャキシャキサラダ ...
材料: 筍 アスパラ 絹ごし豆腐 ウインナー 牛乳 生クリーム 味噌...
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