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Snapdishの料理写真:梨のカラメルタルト
梨のカラメルタルト
名残りの梨で美味しく出来ました
材料: 梨一個くらいa バター大 砂糖大1 b卵 個 砂糖 c バタ...
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Snapdishの料理写真:無花果とゴルゴンゾーラの洋風白和え
無花果とゴルゴンゾーラの洋風白和え
SDを始めてから 以前よりも気になる存在になったのが 季節の果物 蜜柑 は食べた...
材料: 無花果 絹ごし豆腐 ゴルゴンゾーラ バルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:いちごアイスのマリトッツォ🍓
いちごアイスのマリトッツォ
ミルクアイスに 冷凍しておいたいちご を刻んで混ぜ混ぜ アイスを挟んでるから正確...
材料: ロールパン 冷凍いちご ミルクアイス 粉砂糖
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Snapdishの料理写真:カレーぶっかけの夏野菜AND卵乗せ にんにく胡椒を添えて
カレーぶっかけの夏野菜AND卵乗せ にんにく胡椒を添えて
我が家では超定番のドライカレーをぶっかけに 子供達が食べられるように甘口ベースで...
材料: 玉ねぎ 人参 サラダ油 豚ひき肉 チューブにんにく チューブ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の白胡麻あえ♪
鶏もも肉の白胡麻あえ
これ めっちゃ旨かった 鶏ももを使い ご飯 のおかずと のツマミとして 何か無い...
材料: 鶏もも肉 長ネギ 白胡麻 バター 麺つゆ 小麦粉 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子〜黒酢あんかけ♪
ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子 黒酢あんかけ
陳さんのレシピアレンジしました 挽肉ではなく 豚バラスライスでドライマンゴー巻き...
材料: 豚バラスライス ドライマンゴー 塩 胡椒 黒酢あん 黒酢 酢...
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Snapdishの料理写真:なすとピーマンのカラフルドライカレー
なすとピーマンのカラフルドライカレー
ウチの定番のドライカレーを今回は夏っぽく茄子とピーマンで いつも多めに作って残っ...
材料: なす ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく 牛...
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Snapdishの料理写真:粒みそなどで辛味噌鍋風味噌スープ
粒みそなどで辛味噌鍋風味噌スープ
こんばんは マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ にんにくのすりおろし 生姜のす...
材料: マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ にんにくのすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:黒糖パウンドケーキ!
黒糖パウンドケーキ
沖縄の ちんびんミックス という 黒糖クレープのお粉 いつも上手く生地が焼けない...
材料: ちんびんミックス粉 卵 ホイップクリーム 三温糖 溶かしバタ...
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Snapdishの料理写真:エスニックニラ醤油に漬け込んだ鶏胸肉でグリルチキン。ベリーベリーチェリーソースがけ、焼きラディッシュ添え
エスニックニラ醤油に漬け込んだ鶏胸肉でグリルチキン ベリ...
朝ごはんなんですがね これは久々にうま ワイン飲みたくなりますね
材料: 鶏胸肉 ニラ醤油 ベリーベリーチェリーソース ラディッシュ ...
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Snapdishの料理写真:発酵レーズンバター
発酵レーズンバター
久々に発酵レーズンバターを作ってみました 今の時期発酵も早くて作りやすいです た...
材料: 純生クリーム ヨーグルト レーズン 美味しいお塩
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Snapdishの料理写真:春菊のポタージュ
春菊のポタージュ
思いつきでやってみたら驚きの美味さだったので 覚え書きです レシピも何となくこれ...
材料: 春菊 玉ねぎ コンソメ 小麦粉 水 豆乳 塩コショウ バター
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Snapdishの料理写真:簡単手づくりドレッシングでサラダスパ!
簡単手づくりドレッシングでサラダスパ
パピヨンのサラスパを再現してみました
材料: めんつゆ 酢 すし酢でもOK オリーブオイル 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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