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レシピ
材料・調味料
マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ
大さじ3
にんにくのすりおろし
軽く中さじ1
生姜のすりおろし
小さじ1強
コチュジャン
小さじ1強
豆板醤
小さじ1強
ごま油
軽く1回し
料理酒
大さじ1
粉唐辛子
小さじ1
ヤマサこれ!うま!!つゆ
大さじ1
カット鶏もも肉
5個
ダブルパック絹ごし豆腐
1丁
小松菜(太め)
1本
長ねぎ
1/2本
600㎖
作り方
1
絹ごし豆腐、小松菜、長ねぎを食べやすい大きさに切って、カット鶏もも肉と☆の材料で煮る。
ポイント

きのこなどお好きな具材でどうぞ!

みんなの投稿 (5)
こんばんは✨

マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、料理酒、コチュジャン、豆板醤、ごま油、すりごま、ヤマサこれ!うま!!つゆ、鶏もも肉、絹ごし豆腐、小松菜、長ねぎ。

#マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ #モニター当選ありがとうございます #辛味噌鍋 #粒みそ
お豆腐入ってチゲみたいな
スンドゥブとか好きよ💓

粒みそ 使えるよね。美味しくて便利😄
こんばんは✨
きてくれてありがとう❤️

美味しかったよ😋🍴💕
豆腐にも味がしみてね😊

粒みそ、そうだね、いいものをいただいたね💕
元シャリマー様
美味しそう。
わ~いテンリャンキリや‼️
(・∀・)←ちょっと訛ってるらしい狸
※正解に一般的にはテンジャンチゲらしい。

ちな、私が料理を作って頂いた2世の方からは
前述の様にテンリャンキリと教わりました。

ある機会が複数あり全く違う方に尋ねた所、
一方は、
狸ちゃん発音悪いー分かり難いねん、と。
もう一方は、
いや、テンリャンキリでおかし無いで。と。
向こう側でも、北側と南側(地域差)と年代に違いがある様ですね。
タヌキさん、こんばんは✨
遅くにごめんなさい🙇‍♀️💦💦

ありがとうございます😊
美味しかったです😋🍴💕

そうなんですね!
北側と南側で違うんですね。
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