ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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グリーンピースは 色が悪くなるけれどしっかり蒸し煮ると旨味アップで お肉にも馴染...
材料: 豚肩ロース肉 グリーンピース 玉ねぎ にんにく 白ワイン ブ...
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ずっと欲しかったクグロフ型を買ったので早速チョコレートのケーキを焼きました 艸 ...
材料: 無塩バター 砂糖 卵 クルミ チョコチップ ラム酒 薄力粉 ...
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8 9 今日の賄いは 常連様から頂いた氷見のうどんを使った焼きうどん 醤油やソー...
材料: 氷見のうどん 鶏胸肉 乱切り 玉ねぎ くし形切り バター 白...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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大きいドーナッツ型でケーキ寿司にしてみました 今年のご飯は 緑色はわさび青菜のド...
材料: 米 これうまつゆ すし酢 青菜ふりかけ 赤大根 大根 白 れ...
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ずっと気になってたSuicaのペンギンパン 中にクリーム詰めて いただきまーす
材料: 強力粉 ブラックココア 牛乳 バター 砂糖 塩 ドライイース...
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甘さを少しおさえて ラム酒を加え フィリングにくるみ 上からもナッツをたっぷりト...
材料: 無塩バター 1 2を太白胡麻油でもok ココア 砂糖 卵 薄...
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ヨーグルトが余っていたので 特にダイエットはしていませんがノンオイル ヘルシーな...
材料: 薄力粉 きび糖 ヨーグルト 卵 ベーキングパウダー チーズ ...
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桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
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