ドライ  中種生地  のレシピと料理アイデア

久しぶりに焼きました りずむちゃんに教えて頂いた 高橋雅子さんの変換レシピより ...

今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...

ドライフルーツでスタバ とはいきませんが 2種のスコーン それと 子供が好きなオ...

マリンさんのレシピを参考にさせて頂きました 生地にヨーグルトと生クリームも加え ...

今年もシュトーレンを焼きました 太田幸子さんの本を参考に 過去投稿より6年目らし...

HBでちぎりパン 18 18正方形型1台 湯種 強力粉 25g 熱湯 25g 強...

やっと夏休みな次女と女ふたり飯 ビーツ酵母の中種が少し なんにしようかなぁ と ...

btnonちゃんの いきなり中種ヨーグルト酵母ちゃんで第二弾 いけそうな感じだっ...

セミドライフィグで作りたかった 大好きなメランジェ フィグエノア 生地に生のまま...

レーズン酵母中種で ドライクランベリーは捏ね上がり直前に生地に混ぜ込みふやかして...

今年は ちょっと柔らかめな仕上がりに パンのような ザグザグ の時もあれば ふゎ...

レーズン酵母と全粒粉で起こした中種を使って ドライフルーツとクルミを入れて生地量...

柚子酵母の中種がまだあったる 栗の渋皮煮 シロップで作ったパンシートがある とい...

アマカリー アマニとカレーでアマカリー フランスパン用粉 ポーリッシュ種 24時...