ドライ  発酵  のレシピと料理アイデア

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

紫芋とカボチャを練りこんだパンでスキレットブレッド スキレットに入り切らなかった...

昨日焼いた W チーズブリオッシュ 取り分けた半量の生地は デニッシュ風のスイー...

こんなに簡単でいいのでしょうか 捏ねてません し か も 初心者のorimama...

おはようございます 昨日は 死にそうな暑さの中 朝から息子のラグビー 昼からラグ...

o こんばんは 今日は昼から私の実家へ挨拶に行き 三が日も あっと言う間に終わり...

グラハムピザ生地 食感が楽しく美味しかったです 4枚分 強力粉 250 グラハム...

　

強力粉 150 薄力粉 100 ライ麦粉 40 アーモンドプードル 40 砂糖 ...

頑張ってます でもね 頑張っても失敗は隠せない 二次発酵の時に被せておいたクッキ...

こんばんは 昨日焼いたやつなんですけど いいですよね 前から作りたかった編み込み...

私の大好きなパンの1つ ハースブレッド 粉の美味しさ味わえるシンプルな食事パンで...

　

私が 気になるあのパンは ニューヨークや 雑誌 ネット上でも人気の チョコレート...