ふんわり美味しい【ソフト塩パンロール】

(*^o^*)こんばんは〜

今日は昼から私の実家へ挨拶に行き
三が日も、あっと言う間に終わりました
残り少ない貴重な休み
トコトン趣味に費やしたい私・・😅

〜新年〜第2弾目のパンは

定評の塩パンをちょっとアレンジ〜‼️

☆仕込み水を増やし！

☆☆スキムミルクを配合！

☆☆☆ショートニングをバターに変えて！

☆☆☆☆ロールパン成形で！

☆☆☆☆☆ソフトな食感に焼き上げました❣️

翌日でもソフトな食感が続き
そのまま美味しくいただけますヽ(^◇^*)/

フィリング用のバターも少し控えた
朝食にもピッタリな「 ソフト塩パンロール 」
よければ是非、お試し下さいね☆彡

【 ソフト塩パンロール】ベーカーズ表示です
○強力粉 100% ( g )
◇ドライイースト 1.5%
○お砂糖(三温糖) 4%
◇塩 2%
○スキムミルク 3%
◇バター 4%
○お水 68〜70% (好みで調整してね)
♦︎フィリング用 無塩バター1個当たり 6g

#飲みすぎた朝にもやさしい朝食ネタ