ドライイースト  仕込み水  のレシピと料理アイデア

月間角食部 初参加させていただきます 部長さん始め 皆さん どうぞ宜しくお願いし...

o o 新年明けましておめでとうございます 大晦日から元旦は予定通り 旦那の実家...

　

極力手を加えずに丸めて焼いただけの とってもシンプルなプチパンです 400gの粉...

仕込み水は 牛乳100 優しいミルク風味の食パン 薄力粉を合わせて しっとりソフ...

ほのかな酸味とワインの香り 赤ワイン100 で捏ねた 淡いピンク色のテーブルブレ...

私 ユキ のW W ハースをみて作りたくて仕方なくなりましたぁ めっちゃ美味しそ...

　

　

仕込み水を絹ごし豆腐にして作ったパン 材料 覚え書き 強力粉 南のめぐみ 　28...

パン作り初心者 ハードブレッド 白神こだま酵母ドライ 仕込み水を赤ワインに変えた...

新たな製法で焼いたプルマンブレッドです ノータイム法とは 捏ね上げ温度を高めに設...

酒 みりん 砂糖 醤油 片栗粉を混ぜてレンチンした照り焼きソースに 今回は ヤン...

強力粉 砂糖 ブラックココアパウダー 蜂蜜 スイートチョコレート バター 卵 塩...