朝に生地を仕込み 焼き上がったのが丁度お昼時だったので 1つ底割れしてしまったコ...
材料: メゾンカイザートラディショナル リスドォル ライ麦粉 細挽き...
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marronnさんが胡桃とレーズンたっぷりのパンを焼いていたのを見て 本日 つ目...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター ドラ...
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ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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フィグ酵母元種使い切りです クルミあんぱんを焼きました いちじくの風味とあんこ ...
材料: 酵母液 ドライフィグ 水 元種 酵母液 ガーしたフィグ 強力...
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もうそろそろ無花果も終わりだね 惜しむように ドライにした無花果とフレッシュ無花...
材料: タルト生地 バター 砂糖 小麦粉 塩 卵 カスタードクリーム...
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焼かないくるみとチェリーのココアバー を手作りドライ無花果を使って 焼かないくる...
材料: くるみ オートミール 種無しデーツ お好きなドライフルーツ ...
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5月のご近所さまとのランチ会 2週連続で 1回目私は照り焼きピザ焼いてサラダを作...
材料: ホットケーキミックス おからパウダー ベーキングパウダー 卵...
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使い切れない油揚げの消費に宝袋 中身は何でもお好みで作れるよ パッカンおにぎりな...
材料: 油揚げ2枚 薄切りお肉50 100g 豆腐1 4 乾スパゲテ...
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先日アップした無花果2種類を使って 2種類のベーグルを焼きました これは ウマい...
材料: キング粉 イースト 塩 きび砂糖またはメープル 水
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こんにちは なんか 久しぶり 実家片付けしてました 実家に行く前に焼いたパンです...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 豆乳 クリ...
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柿サラダ 記録投稿 コメントスルーしてね 先月の 秋の味覚大満喫 で投稿するの忘...
材料: 柿 いちじく 春菊 ドライフルーツ ナッツ ミニエクストラバ...
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まだ発酵時間や見極めが掴めないけど なんとか焼けました カンパーニュとプチパン ...
材料: 強力粉 全粒粉 メープルシロップ 塩 ヨーグルト元種 水 ド...
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