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Snapdishの料理写真:【ドカーンと大きなトンカツ定食】
ドカーンと大きなトンカツ定食
珍しく お肉がメインの晩ごはん 分厚い 豚肉de味噌カツです すまし汁と小鉢を合...
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌香る 春おにぎり🍙
ふきのとう味噌香る 春おにぎり
冷凍してあった豚バラチャーシューがあったので 細かく切って混ぜました ふきのとう...
材料: 炊きたてご飯 ふきのとう味噌 混ぜこみ用 炒り卵 豚バラチャ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで独活のきんぴら💕
これうまつゆで独活のきんぴら
シャキシャキが大好き 太めの千切りにして サッと炒めるだけ 追いこれうまつゆで香...
材料: うど ごま油 酒 これうまつゆ 砂糖 追いこれうまつゆ 輪切...
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げのおひたし巻き
小松菜と油揚げのおひたし巻き
料理の具材が丁度冷蔵庫にあったので作ってみました 小松菜は茹で油揚げは油抜きする...
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Snapdishの料理写真:🌸長芋とお豆腐の桜甘酒ポタージュ🌸
長芋とお豆腐の桜甘酒ポタージュ
これも発酵ドリンク 今回 は やったけど おうちの戸棚には いつでも声かけてね ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:うどの春野菜サラダ🥗
うどの春野菜サラダ
春を迎えると見かける野菜 うど このほろ苦さとシャキシャキの歯応えが魅力 春人参...
材料: うど 人参 サラダ三つ葉 水 酢 ドレッシング おまかせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:ふきとしめじの炊き込みご飯🍚💭
ふきとしめじの炊き込みご飯
あれこれ作ってる間に が 埋もれてた めっちゃ時差ですがとある日につくった ふき...
材料: 米 ふき しめじ 油揚げ これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜タンドリーチキン風弁当〜
本日のお弁当 タンドリーチキン風弁当
鶏胸肉でタンドリーチキン風 今日も簡単レシピです カレー粉は 魔法の粉 料理下手...
材料: 鶏胸肉 ヨーグルト 塩 酒 ウスターソース ケチャップ おろ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...
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Snapdishの料理写真:なすとエリンギの甘酢炒め
なすとエリンギの甘酢炒め
 
材料: なす 片栗粉 サラダ油 酢 醤油 砂糖 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:ゆず七味シーズニングで小松菜の白和え
ゆず七味シーズニングで小松菜の白和え
さてさて チャーハンの後は 和食にトライ むむっ 和系シーズニングもあるぞ っと...
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湯豆腐
大好きなすきみたらの塩干しが手に入ったので 一晩水につけて 塩抜きして 湯豆腐に...
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Snapdishの料理写真:Mariruさんの料理 ちくわ磯辺の天丼風〜♪みぞれ煮で〜
Mariruさんの料理 ちくわ磯辺の天丼風 みぞれ煮で
Mariruさんの簡単で美味しいこちらの丼 実はすぐに作ったのですが写真撮らなか...
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