春菊の香りなのか生姜多めに入れたからなのか レモングラス入れてないのにそんな香り...
材料: 春菊 アサリ 生姜 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル ナンプ...
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タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラス...
材料: あさり ビーフン コリアンダーの葉 赤パプリカ にんにくみじ...
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前出の新生姜甘酢漬けを早速使って これはもう 箸が止まらんのよー いわゆる無限茄...
材料: なす 新生姜甘酢漬け 千切り 自家製甘酢 醤油 ナンプラー
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大泉洋サンの作っていた王道そーめんちゃんぷんるーとは別物になりましたが 冷蔵庫の...
材料: そうめん 赤ピーマン 大根葉 ポーク薄切り ブナシメジ 茄子...
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こんばんは ソムタムに似た味の和え物ができました ヤマモリ ナンプラー 青唐辛子...
材料: 小松菜 桜えび パクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト ナン...
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こんばんは お疲れ様です 今日は蒸し暑い日でした ナンプラーは使っていません 爽...
材料: 合い挽き肉 粗みじん切りの玉ねぎ 粗みじん切りの赤パプリカ ...
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どうしても あの味を出したくて試行錯誤頑張ってみました 代用で作ったけれど だい...
材料: ヌクマム レモン汁 グラニュー糖 水 にんにく みじん切り ...
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おいしい世界ごはんパートナー ピーナッツオイルを使ったサラダはあっさりして食べや...
材料: 大根 人参 胡瓜 水菜 ピーナッツオイル ナンプラー ビート...
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サバ缶ときざみパクチーと冷蔵庫にある野菜でチャチャっとエスニック炒飯をつくりまし...
材料: 冷凍ご飯 鯖缶 玉ねぎ カレー粉 刻みパクチー ナンプラー ...
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タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
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塩麹とナンプラーが合う 私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしま...
材料: パスタ 白滝 イカ キノコ類 セロリ リーキ 塩麹 ナンプラ...
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ユウキ食品さんからお土産で頂いたサンバルを使って 簡単本格ミーゴレン インドネシ...
材料: 太麺焼きそば 炒め用油 ニンニク みじん切り エビ 小松菜 ...
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