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Snapdishの料理写真:ホンビノスと空芯菜のナンプラー蒸し
ホンビノスと空芯菜のナンプラー蒸し
潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
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Snapdishの料理写真:BBQでガイヤーン(タイ風焼き鳥)
BBQでガイヤーン タイ風焼き鳥
BBQでエスニックな焼き物がしたくてガイヤーン 作ることに 本にのっていたのをち...
材料: 鳥もも肉 ナンプラー スイートチリソース オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:タコとパクチーのサラダ
タコとパクチーのサラダ
思いつきで作ったらとーっても美味しい マイレパートリーに追加しとこう 味付けはナ...
材料: タコお刺身用 パクチー レモン
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
初投稿です
材料: ひき肉 鶏か豚でも 玉ねぎ 粗みじん切 ピーマン またはパプ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風トマト卵丼
ベトナム風トマト卵丼
ナンプラーが美味しい
材料: 卵 トマト ベーコン エリンギ にんにくチューブ 鶏ガラ ナ...
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Snapdishの料理写真:ビコール エクスプレス🇵🇭
ビコール エクスプレス
今日は 私が作るフィリピン料理 ビコール エクスプレス う ん 悔しぃですが旦那...
材料: 青唐辛子or 赤唐辛子 ニンニク 玉ねぎ 生姜 サバ 水 コ...
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Snapdishの料理写真:レンコンとバジル🌿のスイチリ&ナンプラー炒め
レンコンとバジル のスイチリ ナンプラー炒め
レンコンとバジルが余っていたので 適当に炒め物を作ってみました  スイチリとナン...
材料: レンコン バジル スイートチリソース ナンプラー 醤油
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Snapdishの料理写真:焼き納豆のサラダ菜飯
焼き納豆のサラダ菜飯
野菜たっぷりご飯です 味付けはナンプラーだけでも うま い O サンバルがあうん...
材料: サラダ野菜 白ご飯 納豆 生姜みじん切り ナッツ類など
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Snapdishの料理写真:牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
セロリが葉っぱまで食べられます ちゃちゃっと出来てご飯にも合います
材料: 牛薄切り肉 下味 醤油 胡椒 片栗粉 セロリ エリンギ ニン...
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Snapdishの料理写真:ソムタムキャロット
ソムタムキャロット
本来 ソムタムは青パパイヤのサラダですが なかなか手に入らないので 人参で作って...
材料: 人参 きゅうり ミニトマト 干しエビ 唐辛子 にんにく A ...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る♪ レタスとじゃこのめんつゆサラダ
ごま油香る レタスとじゃこのめんつゆサラダ
簡単サラダを鷹の爪きかせて ピリッと レモンの酸味もいいです 大好きなおじゃこた...
材料: レタス 5 6枚 きゅうり 1本 おじゃこ 軽く一つかみ位 ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルでフリーカ入りカレーピラフ
ココナッツオイルでフリーカ入りカレーピラフ
ココナッツオイルとナンプラーでちょっとアジアンなカレーピラフ フリーカを少し入れ...
材料: 米 フリーカ 鶏肉 玉ねぎ なす ピーマン カレー粉 コンソ...
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Snapdishの料理写真:フィリピン(多分今はマレーシア領)風ラクサ
フィリピン 多分今はマレーシア領 風ラクサ
ccpのAmerican Women s Bazerとサルセドの土曜市に出ていた...
材料: ニッスイ冷凍チャンポン ココナッツミルク ラクサソースかレン...
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Snapdishの料理写真:簡単♪有頭エビのエスニック焼き
簡単 有頭エビのエスニック焼き
グリーンカレーペーストと エビのミソがいいハーモニー 思わず指しゃぶっちゃいます
材料: 有頭エビ グリーンカレーペースト ココナッツミルク ナンプラ...
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