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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とにんにくの芽のピリ辛オイスター炒め
鶏むね肉とにんにくの芽のピリ辛オイスター炒め
今年もにんにくの芽の時期がやってきましたー 国産の ちょっと高いけど一回は必ず買...
材料: 鶏むね肉 酒 砂糖 塩 片栗粉 玉ねぎ にんにくの芽 赤ピー...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
実家のレシピ とりひき肉の麻婆豆腐 久々に作ったら美味しかった 豆豉と花椒も入っ...
材料: 豆腐 とりひき肉 胸身 ニンニク みじん切り 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:粒みそで鶏ハム
粒みそで鶏ハム
マルコメさんの粒みそを使った 鶏ハムになります とてもしっとりしていて 味がしっ...
材料: オリーブオイル 粒みそ  砂糖 塩 にんにく
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚唐揚げ
カリカリ豚唐揚げ
今すぐ唐揚げが食べたーい ノ ノ 時はこれ 薄切り肉を使うので すぐに味染み す...
材料: 豚肉 切り落とし にんにく 生姜 ねぎ 酒 てんさい糖 だし...
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Snapdishの料理写真:*今日のばんご飯
今日のばんご飯
サクサク舞茸とマコモダケのガーリック酒粕ソース 大和肉鶏のおかずねぎ味噌 我が家...
材料: 酒粕 水 味噌 和風顆粒だしの素 にんにく もろみパウダー
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Snapdishの料理写真:【菜】茄子の中華風味噌炒め
菜 茄子の中華風味噌炒め
ダマにならないよう水溶き片栗粉を入れる時は少量ずつにしましょう
材料: 茄子 豚肉 にんじん 玉ねぎ 味噌 ガラスープ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯 鶏と大根に旨味染み染み
鶏肉飯 鶏と大根に旨味染み染み
チーローハン 鶏ガラ出汁 鶏胸叉焼 大根 青梗菜 老抽 山椒 煮卵 台湾料理
材料: 鶏胸叉焼 卵 青梗菜 ご飯 山椒 砂糖 老抽 鶏ガラ出汁 ニ...
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Snapdishの料理写真:きのこソテー
きのこソテー
きのこだいすき 痩せそう
材料: 好きなきのこ ニンニク パセリ サラダ油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏*ケチャップ+麺つゆ
鶏 ケチャップ 麺つゆ
山本ゆりさんのレシピを参考に
材料: 鶏もも肉 エリンギ 酒 にんにくチューブ ケチャップ 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
伊豆大島の青唐がらし醤油を使って 今日はもつ鍋 急遽もつ鍋にしようと思ったので ...
材料: 豚もつ キャベツ 白菜 こんにゃく ニラ 豆腐 にんにく ご...
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Snapdishの料理写真:人参と赤玉ねぎのマリネ
砂肝と小松菜のレモン酢炒め煮
人参と赤玉ねぎのマリネ 砂肝と小松菜のレモン酢炒め煮
マリネは お酢を レモンの酢 に変えるだけ レモン汁も必要ないし 簡単 炒め煮は...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニとポテトのチーズ焼き
ポルチーニとポテトのチーズ焼き
大好きなポルチーニとフライドポテトに ピザ用チーズを絡めて トッピングにもスライ...
材料: フライドポテト 乱切り ポルチーニ しめじ しいたけ ハム ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風ほうれん草&マッシュポテト
クリスマスリース風ほうれん草 マッシュポテト
スパークリングととても相性がいいんです 簡単 短時間で出来上がり クリスマスパー...
材料: マッシュポテト 市販のフレークで作る 冷凍ほうれん草 バター...
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Snapdishの料理写真:紅菜苔と豚肉の鹹蛋炒め
紅菜苔と豚肉の鹹蛋炒め
産直で買ってきた紅菜苔で シャキシャキしてて ほんのり苦味があって ちょっとアス...
材料: 豚ロース 酒 醤油 片栗粉 にんにく 紅菜苔 鹹蛋 白胡麻油...
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